残念だけどお味噌は欲しいので、色々試食してみて近いものを探しました。
初めて購入する「四季の幸」ちょっといつもよりも甘めです。
これはこれで美味しいので、しばらくはこのお味噌を楽しみたいと思います(^_^)
このお味噌屋さんは銀座松屋の地下にあります。お味見して買えるので失敗が無くて嬉しい♪♪
下記抜粋：
天然醸造 四季の幸
塩分10.7％と甘めで、粒が残る味噌です。
長野県産
日本全国にはまだまだ、市場にはあまり出ていないおいしい味噌がたくさん残っております。手間ひまをかけ、じっくり醸成された、がんこなまでのこだわりを持つ味噌をお客さまにご紹介するのが、「味噌蔵 德兵衞」の使命です。店頭には、全国から探し集めた逸品が、ずらりとそろっております。
http://www.central-group.co.jp/miso/
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