桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油

４種類の食べるラー油を試しましたが、やっぱり元祖というか、話題の桃屋は試してみたかった(^_^)
爆発的人気で品薄状態だったのですが、やっとお一人様１個限定で売っていたので買ってきました！
夫ちゃんが嬉しそうです♪
追記：ガーリックの効いた食べやすいラー油でした。
割と味は薄めです。
でも、京都ホテルオークラ　食べる辣油にはかなわないなあ。
以前に購入したフードレーベル　やみつきラー油とはかなり味が似ていました。

下記抜粋：
厳選したなたね油とごま油と、色合いの良い粗挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色のラー油に、香ばしいフライドガーリックとフライドオニオンをたっぷり加えました。そのまま食べる事もできる、旨さと食感を楽しむラー油です。

かどや 純正黒ごま油

ごま油が無くなったので、どれにしようかな～と見ていたら、かどやの白、黄、黒の３種類のごま油が並んでいたので、とりあえず黒を。
黄はふつうのですが、白もでていたのですね～。知らなかった☆
美味しいといいな(^_^)

追記：かなり香ばしい香り！びっくりしました。

でもごま油は普段沢山使わないので、今後はもっと小さいタイプがいいな。

また別のものを試してみたいと思います。

下記抜粋：
強めに焙煎して作られた【黒ごま油】は香りが高く、芳醇な風味が特徴の本格派ごま油です。
ごま油特有の焙煎香味を持ちながら、いりごまの甘い香りも併せ持 ちます。
淡白な味の食材、お豆腐や白身魚に塩だけをふって【黒ごま油】をかけるだけで、素材の旨味と、黒ごまならではの深い味わいをお楽しみいただけま す。
香ばしい香りが強いので、塩分を控えられるのも魅力です。

エルサンクジャポン HIGH FIBER 52%

フランス産のいかにも鳥の餌っぽいシリアルを買ってみました。
これはどうかな～？？
追記：夫ちゃんにどうだった？と聞いてみたら、鳥の餌っぽいとの事。
あまり好きでは無いみたいなので、次回は無いと思います☆

下記抜粋：
「有機シリアル ハイファイバー 480g」は、有機栽培の原材料を使用した、確かな品質の美味しいフランス産シリアルです。厳選された素材で作られた、ぜいたくなオーガニックミューズ リー様々な穀物をバランス良く配合し、フルーツ、ナッツ、シードが52%含まれています。牛乳、ヨーグルト、豆乳をかけたり、そのままでも美味しくお召し 上がりいただけます。非遺伝子組換え食品です。お召し上がり方牛乳、ヨーグルト、豆乳をかけても、そのままスナックとしてもお召し上がりいただけます。原 産国フランスミューズリーミューズリーはシリアル食品の一種で、燕麦を中心とした数種類の未精製・未調理の穀物とドライフルーツ、ナッツ、種子類などを混 ぜ合わせたものです。主に牛乳やヨーグルトをかけて食べます。 ■内訳⇒内容量：480g ■サイズ：170*245*80(mm) ■原材料⇒原材料有機小麦フレーク、有機レーズン、有機オートフレーク、有機ひまわりの種、有機ナツメヤシ、有機アプリコット、有機ヘーゼルナッツ、有機 アーモンド、有機小麦ブラン栄養成分表(100gあたり)エネルギー 348.26kcal、たんぱく質 10.27g、脂質 9.99g、炭水化物 65.86g、ナトリウム 10.67mg、食物繊維 10.51g

男前豆腐店 日本列島改造豆腐・絹豆腐

大好きな男前豆腐。
今日は、普通の絹豆腐を。
追記：絹豆腐です。
お鍋に使いましたが、とっても美味しかった～♪

下記抜粋：
食べ応えありの絹ごしです!!
いろいろなお料理にお使いください。

栄屋乳業 こだわり極プリン / タカナシ ＡｐｐｌｅＰｉｅ Ｐｕｄｄｉｎｇ

夫ちゃんがプリン好きなので、買ってみました。
２種類。
どっちが美味しいかな？
追記：こだわりプリンは、あっさりとしたプリンに焦がしカラメルが香ばしくて食べやすかった。
夫ちゃんも美味しいとの事。
アップルパイプリンは、下のリンゴ煮が甘くて、一口で断念☆
でも夫ちゃんは美味し～い♪との事でした。

下記抜粋：
こだわり極プリン
北海道産の生クリームをたっぷり使用。全卵と黄卵を使い分けることで、なめらかな食感に。
砂糖だけをじっくり焦がしたカラメルソースを注いだ「こだわり」のプリン。

ＡｐｐｌｅＰｉｅ　Ｐｕｄｄｉｎｇ
アップルパイをイメージした甘酸っぱさに、ほんのりシナモンの風味がおいしいプリンです｡
ふじりんご果肉のシャキシャキとした新しい食感もお楽しみいただける新食感のプリンです｡

ロメインレタス

スーパーでレタスを買おうと思って選んでいたら、栄養についての記載があって、玉レタスよりロメインレタスの方が栄養価が高いことを知って、こちらを買ってきました！
シーザーサラダで使われるロメインレタスですが、普通に食べても美味しいです(^_^)
葉がしっかりしていて、しゃきしゃきとした歯ごたえで舌触りもよく、くせのないレタスです。

ちょっと調べたので、載せておきます。

下記抜粋：
ロメインレタスの栄養は玉レタスの4～10倍もあります。 ビタミンA、ビタミンB1、B2、ビタミンE、ビタミンC、ビタミンK、カリウム、食物繊維、鉄などが含まれています。
特にベーターカロチン・ポリフェノールは４倍、ビタミンＣ・Ｅは２倍です。

ローマ時代に多く利用されていたことから、ロメイン（ローマの）といわれる。
また別名のコスレタスという名前の由来は、エーゲ海のコス島にて栽培されていたため、この名前が付いた。

世界におけるロメインレタスの分布を見てみると、ヨーロッパでは多くの品種が存在しており、在来の品種まで含めると300種程度が知られる。
またアメリカでは少なく、在来品種は10種程度だが、品種開発が最近になりされたため、50～60種程度と思われる。

現在、日本国内の市場に出回っているロメインレタスは緑色のものが中心であり、品種数もわずかである。

Segafredo Espresso

姉がイタリアのお土産で沢山貰ったそうなので、１つ頂きました♪
日本でもカフェのあるセガフレード。
コーヒー好きなので嬉しいな～(^_^)
どんな味か楽しみ！

下記抜粋：
イタリア・ボローニャに本部を置く、世界的なカフェチェーン店。
セガフレード・ザネッティのエスプレッソの美味しさを手軽に堪能できるフリーズドライの本格派インスタントコーヒー。

http://www.segafredo.jp/
日本版ＵＲＬ↑

さんさリンゴ / 紅玉

今日は帰りにりんごを頂きました♪
硬くて酸味のある、さんさりんごと紅玉は、私も母も姉も大好きな品種です(^_^)
ありがとー！！

追記：どちらも美味しかった♪また食べたいな。

下記抜粋：
さんさ
８月中旬～９月下旬に出回りる早生りんごです。
全面鮮明色に着色し外観がよく、やや小玉で果皮が薄く、丸かじりすると大変おいしいです。
穏やかな酸味が特徴のりんごで、さわやかな甘みが際だちます。
着色が良く果汁が多いのが特徴のりんごです。糖度13～14%、酸度0.4%前後になります。
市場に出回る時期の短く、入荷も少なめな品種ですので毎年すぐになくなりがちです。

紅玉
その名の通り艶やかな深紅のリンゴで、やや小玉で酸味が強く果肉のきめは細かい。
芳香があり焼菓子（アップルパイ）などへの加工用途に用いられることが多い。

栗ご飯

今日は実家で、私、母、姉の３人で、頑張って栗を剥きました！
栗ご飯大好き♪

甘い瓶詰めの栗で作るのは好きではないので、必ず生の栗を使います。
外の殻を剥く担当、渋皮を剥く担当に分かれて作業しました☆
お米は普通の白米で、塩とお酒を足して焚きました(^_^)
大成功の栗ご飯です！！
夫ちゃんにも持って帰りました♪

今夜のメニューは秋って感じです。
栗ご飯、さんまの塩焼き、大根おろし、お味噌汁、サラダ、毛蟹でした。
頂き物の丸ごとの毛蟹は、とっても美味しかったです(^_^)
ご馳走様でした～♪

黒潮

今日は父とランチ。
いつものおすし屋さんへ。

海外に行った後は、特にお寿司が食べたくなる(^_^)
美味しいお寿司をたくさん食べました～♪
ご馳走様でした！

お花

大きな喧嘩をしてから、かなり引きずっている私。
また悲しくなってしまったので、夫ちゃんがお花を買ってきてくれました(^_^)
ありがとー☆

聘珍茶寮 飲茶シリーズ 小龍包チルド

小龍包って大好き！
お店で食べるのも好きだけど、家でも気軽に食べたいので買ってみました☆
初めてみる、聘珍茶寮のもの。
美味しいといいな(^_^)

追記：うーん、まあまあです。

CALPIS 発酵バター

最近ハマってるカルピスバター。
でも、発酵バターが食べたいと言う夫ちゃんの希望で、探しました。
新宿三越の地下に入っているクオカで売っていました！
どんな味か楽しみ～♪
追記：美味しい発酵バターですが、無塩です。
塩を振りかけて、好みの塩加減にして食べると美味しいです(^_^)
でも普通の有塩タイプのカルピスバターでも良いかも。
どっちを常備するか悩みます☆
以前載せたバターケース、かなり有能です！
とってもオススメ♪↓
http://machakoara.blogspot.com/2010/03/tanbananba.html

下記抜粋：
上品な香りと芳醇な味わいが特徴の、発酵タイプのカルピスバター。
生乳そのままの純良な白さ、クリーミーなコク、あっさりとした味わい、伸びの良さなど素材としての贅沢さが凝縮されています。
そのおいしさと品質は「カルピス」の製造で培われた技術によるもの。
良質で新鮮な牛乳から得られる乳脂肪だけを、ひとつひとつていねいに、入念な工程のもとにバターに仕上げます。
驚くほど白く、ケーキや料理の色合いを損なわず上品に仕上がります。
また、水分が少なく伸びが良いので、折り込みパイやデニッシュに最適です。カルピスバターにしかない上品で繊細な香りを、ぜひお楽しみください。

http://www.calpis.co.jp/butter/
ＵＲＬ↑

HEDIARD ベーカリー

前から気になってたエディアール。
新宿伊勢丹に行った帰りに寄ってみました☆
胚芽のパン。
アップルパイ。
クイニー・アマン。
カスタードのパン。

夕飯に、「本日中にお召し上がり下さい」を食べました♪
夫ちゃんはカスタードが好きなので、カスタードの入ったパンを気に入っていました(^_^)
私はさくさくのクイニーアマンが大好き！ここのは甘さ控えめでした☆
アップルパイはとっても美味しくて、昔別のお店で大好きだったけど閉店してしまったところの味にすごく似てる。
これはぜひ次回も買いたいと重います♪
追記：胚芽のパンはリピート無しです。ちょっと残念。ペストリーはどれも美味しいのになあ。

スペイン展 パエリア / スペインオムレツ

帰りに、今日の夕飯用に買ったもの。

パエリアは美味しいけど、リピートしたいほどでは無かったです。
オムレツもまあまあ。

ちょっとこの２つは残念でしたが、他にスペイン展で買ったものが美味しかったので良かったです☆

スペイン展 枝付き種つき干し葡萄

試食して、びっくりするほど美味しかった干し葡萄！！
中に種が入っているけど、カリッとしていてそのまま食べられます。
こんなに大粒（マスカットなので）で濃厚な干し葡萄を食べたのは初めてで、夫ちゃんもこれは買おう！と即決でした☆
量り売りだったので、希望の量で買えます。
またスペイン展があったらぜひ買いたいです(^_^)
追記：チーズにすごく良く合います！
もちろんそのままで美味しいです♪

下記抜粋：
スペイン・アンダルシア地方原産。
天然完熟・無添加の枝付き干し葡萄です。
マスカット種の葡萄を熟成完熟し色が赤くなります。

スペイン展 Montesano ハモン・イベリコ・デ・ベジョタ

イベリコ大好きなので、こちらは試食せずに買ってしまったもの。
でも、とっても美味しかった！！
手切りで、切り立てなので、厚みが均一では無いところが、また美味しい(^_^)
毛がもじゃもじゃの格好良い男性が切ってくれました～♪

下記抜粋：
MonteSanoでは、古くから利用されている自然乾燥室を用いた乾燥、自然熟成室での時間をかけた熟成、それに新しいテクノロジーを上手に取り入れ、周囲の恵まれた環境の中、ガストロノミー界の宝石とも呼べるハモン・イベリコ・デ・ベジョタを作り上げています。
経験に基づく塩加減や熟成具合を見る職人の技は製造段階において、なくてはならないものです。

ＭＯＮＴＥＳＡＮＯは1964年にカナリア諸島テネリフェに設立。 モンテサーノ・エクストレマデューラ社は、イベリコ豚の屠殺から最終製品まで、全てを自社で行う事が出来る会社として、1988年にエクストレマデューラ 州バダホス県ヘレス・デ・ロス・カバジェロスに設立されました。同州の気候は、イベリコハム製造に適しており、また原材料となるイベリコ豚の飼育にも大変 適しています。

http://www.new-world-trading.jp/
ＵＲＬ↑

スペイン展 ELPOZO imperial Iberico

こちらも試食してとっても美味しかったもの。
フエ・イベリコ　イベリコ・サラミ/エルポソブランドです。
見かけたら、またぜひ買いたい！！

下記抜粋：
『フエ・イベリコ』は伝統的な『フエ・カセーロ』同様の自然の白カビ 付けて熟成させました。
イベリコ豚の風味と白カビ熟成の組み合わせによ り、伝統的なスペイン産サラミをイベリコ豚で表しました。
白こしょうを加えた上品な風味も特徴です。
『フエ・カセーロ』よりやや大きめですが、香りもよく、辛くなく反対 にイベリコ豚の肉の甘みを感じる本当に食べやすいサラミソーセージです。

商品には自然の白カビ（青カビ）が表面についていますので、お召し 上がりの際は、表面の皮（ケーシング）を取り除いてください。

フエは、カタルニア地方を代表するドライサラミ（腸詰ソーセージ）です。
フランスとスペインの国境のピレネー山脈の気候を十分に使い乾燥させたことがはじまりで、1520年にカタルニアで発行された書物（料理本・LIBRE DELCOCH）にもフエが書かれており、おおよそ485年以上の歴史を持つサラミソーセージと考えられています。

http://www.elpozo.es/inicio/index.aspx
ＵＲＬ↑

スペイン展 CASTILLO DE CANENA/First Day Of Harvest.'09 /Arbequina

夫ちゃんと、新宿伊勢丹のスペイン展に行って来ました！

とっても美味しかったスペイン産のエキストラバージン♪
カスティージョ・デ・カネナ社の、ファースト　ディ　オブ　ハーベスト’０９
辛味の強いものと、フルーティーなものとあったので、私達はフルーティーなものを選びました(^_^)
赤いボトルが可愛い☆
追記：美味しいです。リピしようかな～♪

下記抜粋：
収穫最初の日に採れたオリーブの実を4時間以内に搾りました。
初日に収穫したオリーブのみを使用した、世界でも他にないプレミア商品。
熟す前の早い時期のオリーブから搾るオイルは、個性豊かで若々しく力強い味わいです。
オリーブが持つオリーブの味がそのまま搾られています。

黒く完熟したオリーブからはたくさんのオイルが搾れますが、その風味は少しオイリーになってしまいます。
そこでカネナは、オリーブの実が植物として成長しようとする、まだ若々しい時期に限定して搾り、早摘みオリーブオイルをつくります。
しかし早摘みの実はオイルが少ないため完熟の実と同じ量を搾るには、９倍もの量が必要となります。
単一品種のみを搾り出した、ノンブレンドです。

エルブジ、ロブションなどミシュラン星レストランでも使用されています。

カネナは First Day of Harvest を発表しました。
これは収穫シーズン初日のオリーブのみ使用して搾った特別なオリーブオイルであり、アンダルシア、まさにスペインのオリーブオイルのエリートとも呼ばれている精鋭された土地にある、崇敬なるバーニョ一族からの最新のリリースです。
カネナ社は1780年から伝統を守りつづけて生産しています。

ラベルデザインは毎年変わります。
今回は、スペインのソプラノ歌手「アイノア・アルテータ」氏のイメージによるものです。

アルベキーナ（１０月収穫）
この100%アルベキーナ種で作ったエキストラヴァージンオリーブオイルは、品種特有のフルーティーな風味を持ち合わせながらも、様々なものが複合した繊細な香りと味がします。 最初に青りんごやレモンの皮、ハーブの香りがして、その次に完熟したバナナやほろ苦いアーモンドの香りがします。スパイスなどの香辛料の香りが最後にただよってきます。

http://www.e-coop.co.jp/sh3olivecanena.htm
ＵＲＬ↑

ＵＣＣ

吉祥寺アトレの食品街が半年ぶりにやっと再開！
２１日にオープンでしたが、ロンドンから帰ったばかりで疲れていて行けていませんでした☆

私達の大好きなＵＣＣコーヒー店に久しぶりに行って来ました♪
吉祥寺でランチしたら、うろうろした後にこのお店でコーヒーを飲む事が多いです(^_^)
ここは以前にも載せたけど、注文してから豆を挽いてゆっくり落としてくれるので、美味しいです！
リニューアルしてもカウンターしかないけど、荷物用フックが着いていました。
ちょっと便利になったかな？
あと、コーヒーカップの種類が変わっていました。
私は以前のお気に入りカップが無くなっていたので、ちょっと残念(>_<)
選べる楽しさがあって良かったのにな～☆

新宿高島屋の地下にもあって、こちらも同じお店で美味しいのでオススメです♪

ここの豆も買って家で飲みますが、しっかりした味がして美味しいです(^_^)

吉祥寺マダン

最近、スンドゥブにハマっている私。
夫ちゃんと一緒に韓国料理屋さんに行って来ました♪
ナムルセットと、タコキムチ。
プルコギ定食、スンドゥブ定食です。
タコのキムチは初めて食べましたが、生のまま漬けているようでコリコリした食感が美味しかったです(^_^)
全体的にはなかなか美味しいのですが、スンドゥブがいまいちうまみが足りない味付けでした。
ちょっと残念☆
おうちで食べるやつの方が美味しいね、と二人とも意見が合いました。
スンドゥブはこのお店で食べることはもうなさそうです(^_^;)
でも、お持ち帰りのお惣菜などもあって、興味深いものがあったので他の物はチャレンジしてみるかもしれません(^_^)

男前豆腐店

大好きな男前豆腐店のお豆腐。
今日は、初めて見る「やっこ野郎」を。
ついでに、美味しい「男前豆腐」と、便利な３個パックの「男の３連チャン」を。

追記：
「豆乳仕込やっこ野郎」は、半分固めで半分とろとろな、不思議なお豆腐でした☆
これはそのままシンプルに食べたい美味しさです(^o^)
美味しいんだけど、量が多いのでもう少し小さいパックが出来ると良いな～。

「男前豆腐」は、濃厚な大豆の味がしてどんな食べ方をしても美味しい♪
大好きなので、良く買います(^_^)

「男の３連チャン」も良く買いますが、小さい３個パックはとっても便利。
充填豆腐なので、お料理に使うのが一番美味しい食べ方だと思います☆

でも、やっぱりジョニーが一番好き！それは今のところ変わりません(^_^)

下記抜粋：
「豆乳仕込やっこ野郎」
同じ大豆の豆乳を合わせ濃厚かつまろやかな甘みを演出しています。
「男前豆腐」
寄せ豆腐。二重底のパック構造で、水切りしながら店頭に並ぶと言う画期的な商品。
つまり、水もしたたるいい男。こだわりの北海道産大豆使用。
「男の３連チャン」
リュウイチ、テツオ、マサヒロの三人は男前豆腐店実在の職人。北海道大豆使用。

白子のり 塩のり

この海苔が大好きです！！
もう何回買ったんだろう・・・と思うほど、無くなっては買い足しています(^o^)
海苔にほんのりと塩味があって、美味しい♪
韓国海苔に近いけど、ごま油は塗ってないので、さっぱりあっさりです☆

海苔はビタミンＣが豊富なので、おやつに食べたいですね(^_^)

下記抜粋：
のりは、手軽な健康食品として脚光を浴びています。 30～40％もの良質なたんぱく質を含み、大豆に匹敵するくらいのたんぱく食品です。また、カルシウム、マグネシウム、鉄分、亜鉛、ヨウ素など有効な微量 元素を多く含んでいるため、のりを食べると体内のミネラルバランスを調整する働きもあります。
　また、ビタミンも豊富で、A、B1、B2、Cなどを多く含んでいます。得にビタミンAは豊富で、のり1枚の中には、卵1個分以上のビタミンAが含まれています。

海苔には40％ほどの食物せんいが含まれています。
しかも野菜のせんいとは違ってのりの食物せんいは柔軟で、胃や腸の璧を傷つけることなくおだやかな整腸作用を行います。

海苔の意外な栄養バランス

こちらの表は、可食部100gに対しての表ではございますが、皆さんがご存知の市販されております海苔は、1枚の(全型約21cmｘ19cm)重さは約3gです。

1回の食事に食べる量は、お肉や穀物の量に比べて 僅かな量ですが、海苔1枚で以外に大切な栄養源を 摂取できる食品です。

タンパク質では、海苔1枚で、牛乳5分の1本分、卵は、 5分の1個分のタンパク質を含んでします。

タンパク質で大切なアミノ酸も多く、大豆や米などに ついで良質のタンパクを含んでおります。

ビタミン

海苔の成分の中で、以外に世間に一般に知られていない のが、ビタミンの種類と含有量です。

ビタミンＡ,Ｂ１,Ｂ２,Ｃなどは、他の食品と比べると 沢山含まれております。

Ａ,Ｂ１,Ｂ２,は、１日２枚の海苔で毎日の必要量が、 確保できるそうです。ビタミンＡは、海苔１枚で卵約１個分

牛乳350cc,にんじん10gのビタミンＡが摂取できます。

ビタミンＣも野菜や果物に匹敵するものがあります。

海苔のビタミンＣは、長期保存がきくと言う利点と普通 ビタミンＣは、熱に弱く簡単に破壊されやすいですが、

海苔のビタミンＣは、熱に強いと言うことです。

焼海苔でもビタミンＣは、摂取できると言うことですね。

カロテン

カロチノイド色素のうち レチノールと同様の活性を有する。

プロビタミンＡとしてのαカロテン、βカロテン、クリプトキンチン等がある。

βカロテンは、植物性食品に主として含まれる。

カロテンは、プロビタミンＡとしての作用の他に 抗発ガン作用及び免疫賦活作用が知られている。

その他

海苔は、ヨウ素が（I）が 食品の中で 最も多い部類に含まれます。

ヨウ素は、甲状腺ホルモン（チロキシン）の成分です。

成長期に（特に子供）の発育を促進し、成人では 基礎代謝を盛んにしてくれます。

海苔は、素晴らしい栄養素を持った食品です。 1枚でも（3ｇ程度)で、沢山の栄養素を持っています。

しかし、この素晴らしい 栄養素を海苔だけで補うのではなく、沢山の食品と組み合わせが、

現代、欧米化の 食生活から、バランスの良い食生活に変わって行くのではないでしょうか。

興味のある方は下記ＵＲＬへどうぞ↓
http://www.hiroshimanori.co.jp/nourishment.htm

シナモン水

いつかどこかの雑誌で見かけた、シナモン水。
家にたくさん余ってるシナモンスティックの使い道に良いかも！と思っていたので、やってみました(^_^)

お水にシナモンスティックを入れるだけです。
大体４，５時間すると、色と香りが移ります☆
ほんのりと香るシナモンと、甘いような不思議な味。

あまってるシナモンがある方にオススメです(^_^)
香りが無くなるまで、何度も使用できます♪
一旦引き上げて乾かしておけば、次の日もＯＫでした☆

下記抜粋：
香辛料としてのシナモン（シンナモンとも）はシナモンの樹皮をはがし、乾燥させたもの。独特の甘みと香り、そしてかすかな辛味がありカプチーノ等の飲料やアップルパイ、シナモンロールなどの洋菓子の香り付けに使われる。
砂糖と特に相性が良く、甘味を引き立てます。

近種のシナニッケイ（支那肉桂、ニッキ、C. cassia）の樹皮からも作られる。ただしシナニッケイからつくられるものはカシアと呼ばれ、成分が若干異なる。
厳密にはシナモンと呼べるのはスリランカ産だけ。
粉末状に加工したいわゆるシナモンパウダーのほか、樹皮のまま細長く巻いた形のシナモンスティック（カネール（フランス語: cannelle）とも）が広く流通する。

シナニッケイやニッケイ（肉桂、C. sieboldii、シノニム：C. okinawense）は体を温める作用、発汗・発散作用、健胃作用を持つ生薬として利用されておりシナモンにもこれと似た利用法があるが、過剰摂取に対する注意が出されている。
漢方では桂皮（ケイヒ）と呼ばれる。温熱の作用があるとされ、多くの方剤に処方されている。

シナモンは身体を温めたり、消化器をサポートしたりという働きから、季節の変わり目の体調を崩しやすい時などにも使われます。
最近の研究では体内のインスリンを活性化させ、糖を全身に運びブラッド糖をコントロールする働きが発見されました。近年問題視されているメタボシンドローム対策をはじめ、コレステ調整など、新たに注目を集めているハーブです。
またバイキンを退治する（抗菌）物質としても有名です。

【シナモン】－樹皮の表側のコルク層を取ってから何枚か重ねて丸めます。手間がかかりますが、 最もさわやかな香りで辛味はほとんどありません。
【カシア】－コルク層を付けたまま丸めて乾燥させるので厚くなります。シナモンに比べると香りが強い。 日本で一番多く売られています。
【ニッキ】－日本肉桂。日本肉桂の中にも２～３の種類があります。栽培は少なく、現在では和歌山、高知、 九州の一部でわずかに栽培されているだけです。樹皮の香りはあまり無く、根の皮に強い香りがあります。香り、辛味とも強い。

ロンドンを振り返って

結局、２１日は帰る途中に松屋でランチを食べて帰ってから、ずーっと眠ってしまいました。
起きたのは、２２日の夜でした☆
夫ちゃんは２２日も仕事が入っていたので会社に行ったけど、ぐったりしていました(^_^;)
２３日が秋分の日でお休みだったので、良かったです。

ロンドンは始め、犯罪が多くて危険と聞いていたのでとても怖かったけど、行ってみたらそんな事も無くて、とても良い街でした。
出会う人たちも皆優しくてフレンドリーだったし、親切です。

イギリス英語はアメリカ英語とは違ったので、私には聞き取りずらかったり、単語が違ったりして分からなかったりするものもありました。
でも、とりあえずお散歩やお買い物をする分には、困ることはありませんでした。
現地の人たちとのご飯の時だけ、困ったくらいです(^_^;)
割と何とかなるものだな～と思います☆

９月はとても気候も良い時だそうで、雨が降ってもすぐにお天気になったり、カラっとしていて、過ごしやすかったです(^_^)
寒くも無く、暑くも無く、涼しいくらいのちょうど良い温度でした。
私は乾燥していて涼しいのが好きなので、とってもこの気候が気に入りました！

地下鉄やバスも発達していて、車が無くてもスムーズに移動が出来ます。
しかも、かなり短い間隔でやってくるので、ほとんど待ちません。
交通の便が良いのは、とても過ごしやすいです。

イギリスは不味いと良く言われますが、普通に美味しかったものや、とても美味しいものもありました。
夫ちゃんは、１０年以上前と６年前くらいにイギリスに来たときは不味かった、と言っていたので、もしかしたら最近美味しくなってきたのかもしれません(^_^)
そして、そこそこのお金を出せば、普通に美味しい物が食べられるよ、と現地に住むロシア人が言っていました。

ファーマーズマーケットも大規模、小規模で開催されていて、食材も豊かだし、スーパーも沢山あります。
移民の為のスーパーマーケットもあったので、とても便利でした。

街並みも美しく、花や木が溢れて、とても素敵でした。
公園も多く、美術館や博物館がたくさんあります。
しかも、美術館などは無料なのが素晴らしくて、本当に憧れます。

ロンドンはもっと長く滞在したいと思う街でした。
もし可能なら、１年くらい住んでみたいです(^_^)
次回はぜひアパートを借りて住んでみたいな～。

今までサンフランシスコが住みたい街１位でしたが、ロンドンもかなり住みたい街になりました☆
ますます英語をちゃんと覚えなくちゃと思います。
頑張るぞ～！

Virgin Atlantic

飛行機に乗って、しばらくすると、お菓子と飲み物が配られました。

このプレッツェルが、今まで機内で食べた中で一番美味しいおつまみでした！
サワークリーム＆チャイブ味で、とっても気に入りました～♪
輸入食品のお菓子コーナーとかで売ってるかな？？
探してみよ～(^_^)
とってもオススメです！
夕飯は、４種類から選べました。
前回美味しかったお弁当と、チキンカツ丼。
やっぱりお弁当は美味しいです(^_^)
そして、このチキンカツも美味しかった～♪
朝ごはんも選べたけど、２人ともこれが良かったので同じものでした。
スクランブルエッグと、カリカリベーコン、ホウレンソウソテー、ポテトです。
マフィンがついていて、麦とヨーグルトのデザートも。
マフィンは食べたけど、デザートはちょっと怖くて食べれませんでした・・・
なんかどろどろした感じのものだったので(^_^;)
夫ちゃんは完食していました☆

今回の往復はバージンアトランティックだったけど、とてもゆとりある席と、広い荷物入れがあり、ごはんもなかなか美味しかったので、とっても気に入りました(^_^)

ただ、ネット予約時に選んだ窓際の席ではなく、真ん中の４人席になっていたのは何故？？
幸い両端の２人が、前の席が空席だったので移動して、のんびりと座れたので良かったです(^_^)
ロンドンから東京までは長いフライトだったので、映画を３本見て、ちょっとうとうとしたり、本を読んだりと楽しく過ごしました。

機中泊だったので、着いたのは翌日の朝でした☆
とりあえずスタバで一息ついてから、頑張って荷物を持って電車に向かいました。

Twinings

空港内の最後のお買い物は、トワイニングス。
こちらのパッケージは日本では流通していないそうなので、買ってみました♪
イングリッシュブレックファストとダージリンの２種類です。

本当はハロッズショップで欲しいものがあって見ていたのだけど、私達の乗る飛行機のボーディングが始まっているとの放送が入ってきたので、慌てて行きました☆
本当はもっと色々ゆっくり見たかったし、もっと買い物したかったなあ～(>_<)

CHANEL / White Essentiel Pre-Lotion

拭き取り化粧水に最近ハマっています。
サンプルで貰ったこちらも良かったので、同じくデューティーフリーショップにてお得に購入しちゃいました(^_^)
ホワイト エサンシル プレローションです。
追記：さっぱりとして良かったです♪♪

下記抜粋：
＜柔軟化粧水＞バランス良く配合された柔軟成分のグリコール酸と
保湿成分のアルギニンが、不要な角質を穏やかに取り除き、
肌をやわらかくなめらかに整える拭き取りタイプのプレローションです。
その後のスキンケア製品の角質層への浸透を高めます。【使用方法】
朝晩、クレンジング後、コットンに500円硬貨大を含ませ、
顔と首をやさしく拭きあげるようになじませます。

SISLEY CLEANSING MILK

ヨーロッパブランドの商品なので、空港内にあるデューティーフリーショップで見たらかなりお買い得でした！
なので、ついつい購入です。
前回とは違うフィトブラン ライトニング クレンジング ミルクです。
追記：とても良かったです(^_^)
再追記：クレンジンミルクは３タイプ試しましたが、このライトニングの物をリピートしています♪♪

下記抜粋：
天然植物エキスとエッセンシャルオイルを配合したクレンジングミルク。
メイクや汚れ、過剰な皮脂をやさしく取り去りムラのない明るく透明感のあるお肌に仕上げます。レモンエキス、オウゴンエキス、ホワイトマルベリーエキス、サンフラワーオイル、ラベンダーエッセンシャルオイル、マジョラムエッセンシャルオイル配合。
すべての肌のタイプの方にご使用いただけます。
【ご使用方法】
メイクをしっかり落とすために、顔と首に指先で円を描くようになじませます。
水で洗い流すか、あるいはフィトブラン フォーミング クレンザーまたはフィトブラン バスアンドウォッシュで洗顔した後、フィトブラン トーニング ローションでお肌を引き締めてください。
【適量】
２～３プッシュ

yo!sushi / more than sushi

ロンドン市内にあちこちあったおすし屋さんが、空港内にもありました！
ここのお寿司は、全て透明のカバーがしてあるのが面白いです。
外人さんたちが沢山食べています。
お寿司の種類などについても分かりやすく表示されています。
一度くらい食べてみれば良かったなあ～と思いつつ、お腹いっぱいで無理でした☆
またいつか機会があったら食べてみたいと思います(^_^)

空港は沢山のショップがあって、見ていると楽しいです♪
もっと時間に余裕を持っておけば良かったのに～！と後悔しました☆
そういえば、絶対食べようと言っていたアイスも食べれず終いだったなあ。

Paddington Stn.

夫ちゃんが、せっかくだから特急に乗ってみたいと言うので、空港まで直通１５分で到着するという列車に乗りました。
シルバーに黄色い顔の列車です(^_^)
沢山の車両があります。
この列車のチケットは、何時に乗っても良いものでしたので、指定席ではありませんでした☆
列車に乗り込むと、さすが空港直通用です。
スーツケースを置くスペースがたっぷりありました。
液晶ディスプレイが幾つかあって、ずっとニュースやＣＭなどを流しています。
飽きなくて良いですね♪
私達もスーツケースを置いて、のんびり発車を待ちます(^_^)
一番後ろの席に座りました。
席の前のカップルがものすごいベタベタ＆チューの嵐と思ったら、ここでバイバイだったようです。
男の人が発車前に外に出たのでびっくりしましたが、お見送りだったのですね～☆
ホームでも、ボディーランゲージで言葉を伝えようと一生懸命なのが、微笑ましかったです(^_^)

Paddington

最後にもう一度パディントンを見に行きました☆
前回は人が居てよく見れなかったので、ぐるっと１周みました～♪
タグには文字が書いてあります。
Please look after this bear. Thank you.
もう一度、パディントンの本読もうかな、なんて思っちゃいます(^_^)
バイバイ、パディントン☆

EAT.

ロンドンのあちこちにあったイート。
帰りに行ってみようね、と言っていたので最後の朝ごはんです☆
パディントン駅の３Ｆにありました。
たくさん席もあります。

レジのまん前のショーケースには、パティスリーや、ホットサンド用のサンドが沢山ありました。
横にある保冷ケースには、デザートやジュースもあるし、スープもあって、サンドイッチや麺、お寿司など、色々あります。
どれにするか悩んでしまいます☆
お互いに食べたいものを１つずつ選びました。
サンドイッチもレジで言えばホットサンドにしてくれるので、夫ちゃんは卵とトマトとホウレン草のサンドイッチをホットで。
私は、ホットサンド用にあったイングリッシュブレックファストマフィンを。
中身はスクランブルエッグ、ソーセージ、ベーコン、トマト、ケチャップです。
チョコクロも頼みました♪
飲み物は、スクイーズオレンジジュースと、カフェラテです。

端っこに座ったので、下のカフェ等が良く見えます。
美味しい朝ごはんでしたが、かなり量が多くてお腹いっぱいです☆