machalog: 12月 2009

2009年12月31日木曜日

2009年の振り返り

何だかあっと言う間に一年が経ってしまった感じがする。
　
今年はまた３月から５月にサンフランシスコに住めたおかげで、新しい友達が増えたりして嬉しかったな（*^_^*）
そして１年ぶりにお仕事を再開出来て、毎日が楽しくなったことも嬉しかった(^o^)
働き出して、帰りにフラフラとお出かけも増えて、今まで行かなかった場所も探検できたり、発見したり♪
平日10日間にしたから他の平日はランチ友達とも会えるし、この会社で働けて良かった～♪
最近は嫌いだった食べ物も、ずいぶん食べられるようになってきたし、食の幅も広がってきてるのも嬉しい（＾－＾）
まだまだ家事との両立は完璧ではないけど、優しい夫ちゃんに甘えつつ、何とか日々を過ごしていけてます☆
もっと私も頑張らないとね！
　
今年も周りの皆に支えて貰いつつ、楽しい日を過ごすことが出来たなあ。
本当にありがとうの気持ちで一杯です。
また来年も仲良くして貰えるといいな（*^_^*）

NEW　SUPER　MARIO

やったー！
全ステージクリアしたよ＼(^o^)／
８ｗクリアしてコイン全部集めた後の９ｗはすごく難しかった～(>_<)
夫ちゃんがいなかったら絶対無理だったけど、全部出来て嬉しいな♪♪

長岡小嶋屋　生そば

今年の年越し蕎麦は、越後長岡小嶋屋のセットを買ってみたよ。
中には麺つゆとすりごま、ゆず七味入り。
「越の海藻挽（くさび）きそば」は「へぎそば」とも呼ばれているそう。
茹でてみると、うっすらと緑色。海藻入りだからかな。
すごく美味しくてびっくりした！！さすが皇室献上品(>_<)
夫ちゃんからは、家の近くの蕎麦屋より美味しいと(^o^)
これはまた食べたい！！
お店もあるみたいなので、行ってみたいな（*^_^*）

下記、ホームページより
越後、長岡に居を構える「長岡小嶋屋」は、皇室献上の栄を受け、「代表的へぎそば」として親しまれております。国内産石臼挽きそば粉を布のりつなぎにした独自の製法で、喉ごしの滑らかさ、コシの強さ、風味の良さを引き出します。自家製の麺つゆは、九州・枕崎の本枯れ節と羅臼昆布で旨みを引き出し、天然の旨みを生かした無添加の麺つゆです。ぜひ一度、「へぎそば」をご賞味ください。

函館タナベ食品　醤油いくら・スモークサーモン

昨日ＭＡＴＳＵＹＡの地下で買ってきた醤油いくらとスモークサーモンで、贅沢丼を(^o^)
炊き立てご飯を、酢飯にして頂きました（*^_^*）
ここのいくら、本当に美味しい！！
サーモンも美味しいけど、いくらが特にお勧め☆
いくらは２人で半分こして全部食べちゃった(^_^;)
ああ、もっと食べたい・・・

2009年12月30日水曜日

函館タナベ食品　無着色たらこ一本物

たらこにもモンドセレクション金賞受賞が！！
これは美味しそう(^o^)
たらこ好きなので、我慢できず☆
焼きと生と楽しむ予定♪

追記：とっても美味しい！！

たらこって本当に何にでも合いますね♪

開化堂　茶さじ

今回、茶筒を１つ買うと茶さじを１つプレゼント。
しかも、名入れサービスまで(^o^)
　
茶筒、お抹茶筒、コーヒー缶を買ったので、３つになりました（*^_^*）
大・極小サイズには苗字を。
小サイズには私の名前を。
なんだか嬉しいなあ～♪

茶筒とお抹茶筒は来月の中旬以降にならないと手元に届かないのが残念☆
早くこないかなあ～（＾－＾）

下記抜粋：
京都「開化堂」は、明治八年創業の日本で一番古い歴史をもつ手作り茶筒の老舗です。

開化堂の茶筒は、鑵本来の渋い美しさを楽しんでいただける生地物（地肌を生かした塗装のない茶筒）で、材料特有の絹にも似た手触りと、まろやかな光沢が使うほどに深まってまいります。蓋を茶筒の口に合わせていただきますと、おのずとすーっとしまる精密さは、手づくりならではのものです。
朝夕のお茶時に、手のひらでなでるように使い込んでいただきますと、材料特有の光沢と色の変化を楽しんでいただけると共に、御自身の逸品として御愛用いただけます。

夢と希望を抱く人々の新しい創造への活気が漲っていた文明開化の明治八年。開化堂は、英国から輸入された錻力を使い、それまでにない丸鑵の草分として創業しました。以来、一貫した手づくりで、一世紀を過ぎた今もなお、百三十余もの細かい工程を経ながら、初代からの手法を守り続けております。

開化堂の茶筒は、毎日使うことで「手擦れ」により銅の風合いが変化します。使えば使うほどまろやかなつやが出て味わい深くなり、手ざわりも良くなり、手にすると何ともいえないぬくもりが感じられるようになります。
http://www.kaikado.jp/
URL↑
http://www.rakuten.ne.jp/gold/kyoutodentousangyou/interview/vol-05/
作り手のインタビュー記事↑
http://machakoara.blogspot.com/2009/12/blog-post_9718.html
コーヒー缶タイプの記事↑
http://machakoara.blogspot.com/2010/01/blog-post_5981.html
茶筒の記事↑
http://machakoara.blogspot.com/2010/01/blog-post_1484.html
お抹茶筒とフルイアミとヘラと茶巾付セットの記事↑

開化堂　コーヒー缶

京都「開化堂」は、明治八年創業の日本で一番古い歴史をもつ手作り茶筒の老舗。
毎日使うことで「手擦れ」により風合いが変化するそう。
使えば使うほどまろやかなつやが出て味わい深くなり、手ざわりも良くなり、手にすると何ともいえないぬくもりが感じられるようになります、との事☆
　
松屋の特設会場に来ていて、茶筒を買ったけど商品が売り切れてて来月になってしまった(^_^;)
でも、コーヒー缶は最後の１つがあって、持って帰れたよ（*^_^*）
豆なら200ｇ、挽いたものなら400ｇ入るそう♪
コーヒー用に、茶さじではなくてスプーンが！！これがまた可愛い(^o^)
しかも、内蓋の上に置いて、外蓋が出来るサイズ♪♪便利～！
本当は茶筒を買ったから、買う予定はなかったのだけど、夫ちゃんがコーヒー用の缶はないから買っても良いんじゃない？と言ってくれたので、買ってしまいました（*^_^*）
水分だけはダメだそうで、中を洗いたい時はティッシュで拭くとかが良いそう。
　
他のは銅製にしたけど、コーヒーだけはブリキしか作ってなくて、この色にしたよ。
早くなじんで、色が変って来ないかなあとワクワクしちゃう♪♪
大事に使お～（*^_^*）
追記：とっても使い勝手が良いです！買って良かった〜♪♪

http://www.kaikado.jp/
URL↑
http://machakoara.blogspot.com/2009/12/blog-post_3537.html
茶さじの名入れ＆説明記事↑
http://machakoara.blogspot.com/2010/01/blog-post_5981.html
茶筒の記事↑
http://machakoara.blogspot.com/2010/01/blog-post_1484.html
お抹茶筒とフルイアミとヘラと茶巾付セットの記事↑

Ｔｏｋｙｏ　Ｒｏｕｘ

新宿の伊勢丹で年末年始用のお買いものを済ませたら、もうすっかり夜。
築地、銀座、新宿とハシゴして、すごい疲れた・・・
買い物で二人の両手は埋まってるし、もう歩きたくない。
とりあえず夕飯を食べる事に☆
駅に戻る道の途中にあった、三越の地下にあるお店へ。
　
夫ちゃんはカレーが大好き。
ここでは２種類のルーが選べて嬉しい（*^_^*）
夫ちゃんはトーキョーカレーとスパイシーカレーに、マンゴージュース。
私はカレードポアソン漁師風カレーとポークカレーに、ラッシー。
疲れた体にスパイスがしみ込んで、何とかおうちに辿り着けました☆

ＪＵＩＣＥ　ＢＡＲ　ＧＩＮＺＡ　Ｒｅ　ｎｅｗ

お腹はいっぱいだけど、何かデザート的なものが欲しくて、銀座「松屋」の地下１Ｆにあるジュースバー「リニュー」へ。
頼んでから、丸ごとのフルーツで作ってくれるヘルシージュース♪
夫ちゃんは人気のいちごミルク。私はゴールデンキウイを。
どっちも美味しかった～（*^_^*）

１Ｆの特設会場にあった「トラーニャ・トラコビッチ」がのプロフィールが面白かった(^o^)
　
トラかどうかも分からないネコ科の生物。
父親は、ユーゴスラビア系の南米育ち。
約１２年に１回日本に来る。必ず来る。とにかく来る。
来日の目的は不明。
趣味は密林で友達とダンスを踊る事。
よく聞く音楽はボサノバ。
好きな食べ物は熟れたバナナ。隠れて食べる。
性格はゆるい。
人に見られると動けなくなる。
名前を呼ばれても、とりあえず無視する。
友達はオオカミとカメレオン。
好きな色は緑。
好きなスポーツはサッカー。
イタリア・セリエＡのユベントスのファン。
ＷＢＣはＴＶで見たが、ルールが分からない。

歌舞伎座

銀座へ向かう道の途中で、来年で立て直しになってしまう歌舞伎座を見て☆
この佇まいがなくなってしまうなんて、残念だなあ～。

すしざんまい本店

今日はお寿司が食べたくて、夫ちゃんと築地へ行ってきたよ（*^_^*）
ここのお寿司は安くて美味しいから大好き♪♪
特に赤身が絶品(^o^) 赤身好きな私には最高です！
たーくさん食べて、食べすぎました☆ 多分一人20貫以上・・・
今日のお勧めで美味しかったのは、炙りふぐと、生ダコのお寿司（＾－＾）
夫ちゃんはエンガワとブリが美味しかったみたい♪

一年で一番混むのが今日だったそうで、本当にすごい行列でびっくりだった☆
いつも並ぶけど、もっと並んでた(^_^;)
職人さんも忙しそうで、素早い動きだったよ(^o^)
今日で場内がしまってしまうらしくて、買い物客がものすごくて、全然前に進めなかった・・・
場外は明日まで空いてるそうだけど。
来年は絶対違う日に行こうと思った☆
でもとっても美味しかったので、大満足でした（*^_^*）

2009年12月29日火曜日

EXCELSIOR CAFFE

お腹はいっぱいだったけど、やっぱりコーヒー飲みたくて、八王子の駅ビルにあるEXCELSIOR CAFFEで☆
限定のティラミスラテを飲んでみたよ♪
甘いわ～(^_^;)
私はいつもの豆乳ラテを(^o^)

鳥山

今年も29日の鳥山に、お誘い頂いたので参加してきたよ♪
夫ちゃんは初参加☆
今年は９人集まりました（*^_^*）
野鳥を食べるのは初めてだったみたいだったけど、普通に食べれてた（＾－＾）
すずめ、うずらと骨をかみ砕くのは、結構大変そうだったけど。
私は去年食べたから、普通に鶏肉をチョイス☆美味しかった(^o^)

１眼レフを持ってきてる人がいたので、触らせてもらったよ♪
パシャパシャ撮る私（*^_^*）
最後の麦とろ御飯が絶品で、つい３杯も食べちゃった(^_^;)
だから太るのに・・・でも夫ちゃんも同じ量食べてた☆
沢山食べて大満足でした（＾－＾）

牡蠣のクラムチャウダー

友達に、今は牡蠣が安いからクラムチャウダー作るといいよと教えて貰ったので早速チャレンジ(^o^)
初めて作るから、色んなサイトでレシピをチェックしてから作ったよ。
　
作り方は
玉ねぎを飴色になるまで炒める（玉ねぎ嫌いだから☆）
ベーコンを追加して炒める
じゃがいもは剥いて、切ってからレンジでチンしてから投入
さらに牡蠣も投入
軽く炒める
小麦粉が全体にまぶさるくらい入れて焦げないように炒める
大体いたまったら、白ワインを軽く入れて、牛乳を全部がかぶるくらい入れて、顆粒のブイヨンを入れる
とろみが出てくるまで（すぐ出てくる）煮る
バターを１かけ入れて溶かす
出来上がり！
　
これは、かなりこってりなクラムチャウダーで、もっとさらっとしたのが良かったら、小麦粉を減らせば良さそう。または牛乳で薄めるとか☆
　
バゲットを薄く切って焼いて、一緒に食べたよ♪
夫ちゃん大絶賛で、おかわり３杯してくれました（*^_^*）
これはまた作ろうと思う(^o^)

2009年12月28日月曜日

喜多福　若ごぼう漬け・菜の花漬け

若ごぼうのお漬け物は、ちょっとピリッとしつつ歯ごたえがあって、とっても美味しい！！
そして、菜の花のお漬物も全然苦味がない(^o^)
菜の花は茹でると苦味が出るそうで、生のまま漬けているから苦くないんですよ、との事☆
お漬け物というか、お浸しみたいでパクパク食べれちゃう♪
この二つはぜひまた買いたい（*^_^*）

Abercrombie & Fitch

銀座に出来たアバクロに行ってみたよ♪
響く低音、薄暗い店内。立ち込める独特の香り。接客に熱心じゃない店員達。
ああ、アバクロだなあ☆
１１Ｆ建てなのに、エレベーターは１～７Ｆノンストップしか使えない・・・(^_^;)
ものすごい階段を登りきった！！もう足痛い(;_;)
お店の中はほとんどが階段とエレベータで、商品棚は壁と中心に少し。
なので、商品数は少なかったかな☆
中身はアメリカのと同じものっぽくて、今回特に欲しいものはなかったけど(^_^;)

そして、階段の壁面にびっしりと男たちの絵！！やっぱりゲイっぽい(^_^;)でも、絵が描かれてるショップは初めてみる。
いつもの写真ももちろんあったけど(^o^)

そして、本物の上半身裸のスタッフも！！
今なら一緒に写真が無料ですとの事だったけど、女子は遠巻きに見て、若い男の子達が肩を組んだりして写真撮ってた☆
さすが、アバクロ(^o^)

ガスト

噂の、はみ出るビーフステーキセットを食べるべく、行ってきました！！
本当にお肉がはみ出てる～(^o^)
肩ロース２００ｇという、結構な量☆
でも、美味しくぺろりと頂きました♪
面白いから夫ちゃんを連れてもう一度行かないと（＾－＾）

2009年12月27日日曜日

タイム

秋にバジル・シソと買って育てたけど、一年草なので枯れてしまいました☆
なので、ずっと欲しかったタイムを買ったよ！
私の欲しかったのは、フチが白く(黄色く？)なるタイプのもの。
　
ゴールデンタイム（匍匐性）
高さ２０～３０cmで立ち上がるタイプ。葉の縁に鮮やかな黄色の班がはいるのが特徴で桃色の花が咲くそう。

アップで撮ってみました。
フチの色が見えるかなあ～？？

でも本当はシルバータイム（直立性）を探してたの。
　草丈は25cmぐらいで葉に白い斑が入り、葉の縁がシルバー色。夏にピンク色の花が咲くそう。
でも、ちっとも見つからない。レモンタイムのは見つけたけど、レモンじゃなく普通のタイムが欲しくて☆

でも、この子を大事に育てよう（*^_^*）
元気にそだってくれるといいな♪

ラーメン花月　嵐

一度食べてみたかったから、行ってみた。
一番人気のとんこつ醤油チャーシュー麺を(*^_^*)
美味しかったよ☆
あと、餃子も頼んでみたけど普通でした。

　
ただ、今期間限定でギンギラ星というのが出てて、こっちのが美味しい！！
武蔵境にある「きら星」の店主が監修したそう。ここのはとっても美味しかった。
賞もとってるし、大会で優勝３連覇してるというお店。ここはかなりこってりだったけどね(^_^;)

花月とコラボして、あまり期待していなかったけど美味しくてびっくりした(^o^)
夫ちゃんが期間限定中にもう一度行きたいというくらい☆

2009年12月26日土曜日

ＭＡＲＮＡ　　ＳＩＬＩＣＯＮＥ　ＦＲＯＳＴＹ

夫ちゃんが一人暮らしから使ってたおたまが壊れてしまったので、新しいのをＬＯＦＴで買ったよ！
ＭＡＲＮＡの新製品。
ここは「豚の落としぶた」とか作ってるトコ☆
使ってみたけど、本当に良かった！！
鍋にこびり付いたのも、きっちりすくい取れるトコが素敵（*^_^*）
　
このおたまの特徴は、
柔らかくてお鍋を傷つけにくくてカチャカチャ音がしない
フチがスクレーパーのようになっているから料理を無駄にしない
サイドからソースやスープが注ぎやすい形状
材質：ナイロン・シリコーンゴム
耐熱温度：200度
トロッとした煮込み料理とか作る人にはぜひ使ってほしいなあ☆

クレープ

ランチが物足りなく終わったから、クレープを食べてみた☆
クレープなんて久しぶり(^o^)
私はシナモンアップル、夫ちゃんはバナナチョコクリーム。
美味しかったよ（＾－＾）

くぐつ草

ここのカレーは良く雑誌とか本とかでも見かけるから、ずっと気になってた☆
なので、ランチに夫ちゃんと一緒に食べに行ってみたよ。
ルーが別になってて、ついちょっとずつかけて食べたらルーが余っちゃった。
最初に全部かけちゃった方が良さげ(^_^;)
印象はスパイシーなカレー。
夫ちゃんはお好みだったようだけど、あとでなぜか二人とも胃もたれしちゃった(-_-)
なんでだろう・・・
あと、量が少なくて物足りなかったから、次回はないかな～(^_^;)

ここのメニューがすごかった！
木の分厚いメニューで、中は皮ばりになってる☆
穴倉みたいな雰囲気で面白いけど、分煙されていないのがしょんぼり。

スモーキチキン

ケンタッキーで毎年出る、スモークチキンが好き（*^_^*）
ノーマル味がさっぱりして美味しい♪
うちのクリスマスチキンの定番です（＾－＾）
今年のクリスマスには食べそこなったけど、買っておいたから大丈夫！
今日美味しく頂きました(^o^)

2009年12月25日金曜日

鍋選人

今日は、友達とクリスマスディナー♪
せっかくだからクリスマスのコースにしたら、シャンパンが付いてた（＾－＾）
人気のお店だそうで、先月は予約が取れなかったとか☆
今日はクリスマスだから取れたのかな？？
でも帰る頃には待ってる人がたくさんいてびっくりしたよ(^_^;)
　
　
まずはコールスローフライドチキンサラダ。そして、鍋は１２種類から選べて、私達は北海の味噌鍋と、白濁手羽先コラーゲン鍋を。