年越し蕎麦

今年も大掃除も終わり、おうちで年越し蕎麦を食べました～(^o^)
やっぱりこれを食べるともう最後の日だなあって感じ☆
今年はスーパーで見つけた、このお蕎麦とおつゆにしました（*^_^*）
結構美味しかったよ～♪
　
もうあと少しで来年だー！！
　

振りかえり

今日で今年もおしまい。
思い返してみれば、慌ただしい年だったな☆
引越・婚約・結婚・退職・海外出張同伴と、バタバタしてたなあ。
まさか今年こんな事があるとは予想もして無かったけど、人生分からないものだねえ～。
それに今年で３０代に突入して、これからどんどんちゃんとした素敵な大人になっていきたいと思う。

今年も本当に色んな人に支えられて、何とか生活出来てたなあ。
皆いつもありがとう（*^_^*）
色々あったけど、やっぱり良い年だったな♪

鍋ぞう

ハマりまくってる鍋ぞうに、今日もまた☆
やっぱりたくさん食べすぎゃちゃうなあ(^_^;)

不思議ケータイ

そうそう、今日の飲み会で面白いケータイを持ってた人がいたよ（*^_^*）
かぱって開くと両脇にキーボードが！！

鎌田鳥山

今日は、ものすごい久しぶりの人達に会ったよ～(^o^)
私が高校生の頃、うちのお店でバイトしてた時に知り合った人達☆
高校卒業以来会って無かったから、１０年以上会ってないと思う。
ずっと細々と連絡だけはとってたのだけど、なかなかタイミングが合わなくて。
でも、久しぶりに集まるのに声をかけてもらって、参加してきた(*^_^*)
まだ覚えてるかな～って心配だったけど、顔を見るとあっ！！て感じで、すごい懐かしかった～♪
でも皆全然変わってないし、元気そうで良かったわ(^_^)
今日初めて会う人達もいたけど、楽しかった☆

今日のお店は、野鳥のお店。
鎌田鳥山という八王子の方にあるお店で、駅からタクシーで行って、更に山道を登っていくところで、ブーツでは大変(^_^;)
帰りの坂道ではちょっと滑っちゃって怖かった～(;_;)
私は初めてだったけど、野鳥に挑戦！！
今日はスズメとウズラを食べたよ～☆
小さいの二つ刺してあるのがスズメで、大きいのがウズラなの。銀色の四角いのはつくねだよ。
すごいパリパリしてて、骨ばっかりで、食べるのは結構大変☆
今何を噛んでるかとか考えるとすごい怖かったケド、頑張って完食！
あとは普通の鳥もも肉とかを焼いて。これは普通に美味しい(*^_^*)
囲炉裏を囲むのは初めてで、すごい面白かった！！
席に着くと炭を持って来てくれるの。
最後に麦とろとお味噌汁が出たんだけど、お味噌汁の鍋を囲炉裏に吊るしたりして、すごい素敵♪
写真で見ると網に乗っかってるみたいに見えるけど、ちゃんと浮いてるの～！
今日は９人だったから、２つの囲炉裏で別れて食べたよ☆
ここの麦とろはとっても美味しくておかわりしちゃったくらい～(^o^)
あとはデザートのシャーベット♪

帰り際にトイレに行ったら、ぼっとんだった！！
すっごいびっくりして、怖かった～(>_<)
こんなトイレ何十年ぶりに使ったんだろ(^_^;)
　
ここのお店はジブリ映画にも出たそうで、その場面のセル画がおいてあったよ！
よーくみると、タクシーの窓からお店の看板が(^o^)
へ～☆
皇太子様も来たことがあるらしくて、写真とサインがあった！
びっくり☆サインするんだね～。 どれがサインか分かるかな？
みよじがないのね。

今日は久しぶりに会えてすごい楽しかったし、面白い体験も沢山出来て、思い切って行ってみて良かったな(*^_^*)

らぽっぽ

気になってた、甘い焼き芋を買ってみた。
ものすごく甘い(^_^;)甘すぎて、これは野菜なのかと疑っちゃうわ☆
はちみつ注入してるのかと思うくらい。
びっくりした～。

福松

三鷹の駅前にある松屋の本社ビルの地下に、お寿司屋さんがある。
もちろん、松屋系列店。
なんで海鮮系？？と思いつつも興味があって行ってみた。
　
普通のお寿司を頼んだけど。普通。
お値段と比較すると、残念な感じ。
松屋系列なのに、結構高い。
もう行かないかな。
　
松屋は普通に牛丼・豚丼が美味しいと思う☆

真味喜鍋陶苑カネフサ製陶 鍋 小

小鍋。

ご飯鍋を買ったお店で。大きい鍋と同じ柄（*^_^*）

１人用の鍋で、一人暮らしの時に愛用してたもの。

今でも一人で夕飯の時とかに活用してる☆

小鍋って便利♪

下記抜粋：
弊社が古くから製造しています、伝統ある土鍋です。
鍋料理が映えること間違いなしの個性あふれるデザインとなっています。
白刷毛目（しろはけめ）
この土鍋は、白っぽいのクリーム色の釉薬を使用しています。
白っぽい肌色に白の刷毛目のみのシンプルなデザインです。

［特長］
・従来の土鍋より熱効率がよいので、煮上がる時間が早く、保温性に優れ、遠赤外線の効果もプラスされ、鉄やアルミの鍋と比べますと一段と料理の味に深みが加わります。

［お手入れについて］
・お手入れ等は、たわしをお使いいただいたり、表面・内面の汚れが目立ってきましたら、台所用漂白剤等を使用して汚れを落としていただく事が可能です。ホームセンター等で販売されている、細かな粒子が入った研磨剤入りの洗剤等もお勧めします。
・土鍋を洗い終えたら、おしりの水分をよくふき取り乾燥させてください。

「お鍋についた生臭さを消す」術
煮魚をした後の鍋には、いくら洗剤等で洗っても生臭い魚の匂いが残ってしまう場合があります。このような時には、その鍋に湯を沸かして、みかんやオレンジ、レモン等の柑橘類（かんきつるい）の皮を入れて煮立てると、鍋に付いた匂いを簡単に取り除く事ができます。これら柑橘類の皮は、まな板や包丁に付いた匂いの消臭効果もあります。
http://www.donabe.com/
URL↑
http://machakoara.blogspot.com/2008/11/blog-post_27.html
ごはん鍋の記事↑
http://machakoara.blogspot.com/2009/11/blog-post_25.html
土鍋　大の記事↑

ナショナル

珍しく遠出したので、六本木周辺の輸入食品のお店を巡ったんだけど、やっぱりハニーマスタードドレッシングは無かったのが残念だった(;_;)
どこに行ったらあるのかなあ～。

昨日も今日も、ものすごくよく歩いて、すごく健康的なクリスマスだったような気がするよ☆
カロリーも沢山とったけど、チャラになってるといいな～♪
　
外人に有名だと言うナショナルにて、すごいデコレーションケーキと、大きすぎるパスタを。

Ｌ’ＡＴＥＬＩＥＲーｄｅ Ｊｏｅｌ Ｒｏｂｕｃｈｏｎ

六本木ヒルズにあるＬ’ＡＴＥＬＩＥＲーｄｅ　Ｊｏｅｌ　Ｒｏｂｕｃｈｏｎでランチ(^o^)
憧れのロブション～(*^_^*)
ランチはクリスマスコース３種類からしか選べなくなってた☆
最初にアミューズブッシュで、バゲットに豚？のリエットの乗ったもの。
あと、自家製のパンも５種類出てきてたよ。
次に、ズワイガニにアボガドと林檎のディップを乗せて、そば粉のガレット？を乗せて、オマールエビのムースを乗せたもの。
そして、栗のポタージュ。中にごろごろと栗とフォアグラのソテーが入っていて、セロリの葉が散らしてあったよ。
それから、真鯛に小烏賊のソテーを散らして、パセリのグリーンソースをかけたもの。
あと、和牛のパヴェット、ハーブ入りサラダと、なめらかなポテトピューレ。


　
　
　
　
　
　
　
　 　

最後に、苺のコンフィチュールとムースの上に練乳のアイスクリームとピスタチオの泡を乗せて、ドライ苺の砕いたものを散らしたパフェみたいなも の。
そ れから、コーヒーとプティフールにアーモンドの焼き菓子を。　
お酒は飲めないから、二人とも生搾りジュースを頼んだけど、食べるものも飲むものも、全部美味しかった～♪
平日だし、ランチには結構若い人も多かったよ(*^_^*)
いつか、恵比寿のちゃんとしたＪｏｅｌ　Ｒｏｂｕｃｈｏｎに行ってみたい！！

クリスマスイブ

今回はおうちディナーにしました☆
トマトとモッツァレラとベビーリーフのカプレーゼ・バルサミコ風味と、じゃがいものジェノベーゼ（これはジェイミーレシピ！）と、かぼちゃのスパイシーハーブ焼き（オリーブオ イルで炒めて塩胡椒して、ローズマリーを乗せてオーブンで焼くだけ）と、ベビーリーフのゴマドレサラダに唐揚げ乗せ。
パスタは夫ちゃん手作りのミートソースで、ワインで煮込んだもの☆
バゲットと、ポテト入りパンと、蝦鹿とワインのリエットは、吉祥寺で最近お気に入りのDans　Dix　 Ansで♪
それから、ケンタのスモークチキンは毎年絶対注文するの！
ワインも出したけど、結局この日はシャンメリーだけだった～(^_^;)
あと、ケーキはとても美味しいと評判のお店で予約して買ったもの♪
どれもとっとも美味しくて食べ過ぎたけど、全部食べきれなかった☆
そうそうせっかくだから、キャンドルをともしてみました～。
一緒にお料理したり、楽しいクリスマスイブになりました（*^_^*）

XBOX360

とうとう家にＸＢＯＸがやってきました！

ずーっとずーっと発売した時から夫ちゃんが欲しがっていたのだけど、置くところがないから我慢してもらってた。

でも、今回のクリスマスにどうしても欲しい～というので☆

クリスマスプレゼントだけど、もう買ってすぐに開けて楽しんでる。今も横で、「アーマードコア４」をやっていて、楽しそう（*^_^*）

私も今年のクリスマスプレゼントはパソコンだったけど、早めに貰ってもう使ってるから、お互い様かな☆

昨日は一緒に「塊魂」をやったけど、すごい酔う～(>_<)

つくづく最近のゲームにはついていけないと思った・・・

台湾茶藝館 月和茶

今日は、魯肉飯（るうろうはん）を見つけてこのお店に入ってみました！
以前一緒にいった台湾旅行で台湾料理大好きになってので（*^_^*）
やっぱり美味しい！
私は鶏肉飯にしたけど、やっぱり魯肉飯のが美味しいなあ～。
ここはまたぜひ食べに行きたいな♪

Bikini TAPA ＜ビキニ タパ＞

今日は友達と渋谷でごはん。
特に決めてなかったので、美味しそうな雰囲気だったお店に入ってみた。
サービスも味も良くて、かなり当たりだった～（*^_^*）
色んな話もして楽しくて、あっと言う間に時間が・・・
駅につながってる場所だったから帰りはすぐに駅について楽だった(^o^)
スペインバール、けっこう素敵！

クリスマスパーティー

夫ちゃんの会社のクリスマスパーティーがあって参加してきたのだけど、なんと！
セグウェイに乗っちゃったよ～！！
ずっと乗ってみたかったの。乗って、体重移動で動くの。
回転もするし、結構スピードでて、すごい！！
ヘルメットはしなくて、普通に楽しめたよ(^o^)
会社の受付に置いてあったので、そこで☆
パーティーは、地下のホテルの会場だったけど、ご飯もデザートもおいしかった♪
また来年も行きたいな（*^_^*）

bamix

ずっと欲しかったバーミックス！
今回はスライシーセットにしたよ。
おまけで本が２冊貰えて、クリステルの柄も一本貰えた～(^o^)
今まではポタージュスープを作る時に、ミルミキサーに一度移してまた戻してって作業があったんだけど、これを使えばお鍋の中でガー！するだけ。
ものすっごい楽楽～♪

あと、こないだレアチーズケーキを作った時に、スライシーを使ったの。 これはフードプロセッサになったり、スライサーになったりするもの。
いつもはクリームチーズを練るだけで１５分はかかってたのに、ぜーんぶ混ぜるだけでトータル１５分！ 別立て生クリームも３０秒くらい（しかもパックを開いて直接ガーで洗い物無♪）だったし、他のも準備しておいたら早!!
やっぱり文明の利器って素敵ね♪
普段はよく使うバーミックス本体だけ取りやすいとこに置いといて、他の物はまとめて上の棚に☆
省スペースで、最高（＾－＾）

でもこないだ読んだ家電批評っていう雑誌で、バーミックスはプロ向けで使いこなすのが難しく、ブラウンの方が安くて家庭では使いやすいって評価だった(*_*;
買った後で読んだからちょっとショックだったけど、まあ今のところ失敗もないし、すごく快適だから問題なし☆
それに連続稼働時間は一番長いし、フードプロセッサーにもなるからいいんだもん☆
これはお肉やお魚をミンチにも出来るし、色んな料理に使えてすごいお勧め♪

お料理するのは楽しいけど、やっぱり大変なところはちょっと手を抜いて作れると時間短縮になるし、めんどくさい気持ちが減っていいな～（＾－＾）

ハードロックカフェ

今すっごくハニーマスタードドレッシングが食べたい！！
アメリカで日本で買えばいいやとお土産に買わなかったのをすごい後悔してる。
どこのスーパーや輸入食品のお店を探しても見つからない(>_<)
もう一度いったら、絶対大量に買ってきてやるー！！

でも、どうしても食べたくてネットで見ていたら、ハードロックカフェのサラダにあった(^o^)
やっぱり美味しい～(*^_^*)
ポテトスキンもあって、びっくり。
３種類のバーベキューも食べて、大満足♪
ドレッシングはやっぱり売ってはいなかったから、がっかりしたけど(^_^;)
久しぶりのアメリカンなお店。
量は同じくらい！でも、お値段は倍？？
値段もアメリカと同じにしてくれたらいいのにな～☆

ハニーマスタードドレッシング
誰か売ってるトコ見かけたらぜひ教えて頂きたい！！

カップケーキ

日本にもこんなアメリカンなカップケーキがあったなんて！
青いクリーム食べる人っているの？？
でも減ってるから買ってる人がいるのよね(^_^;)
すごいな～。びっくりした☆

レストラン中村孝明

夫ちゃんのおばあちゃんの８０歳のお祝いランチが横浜であって、初めてお祖父ちゃんお祖母ちゃんに会ってきました☆
ご飯も美味しくて、楽しいお食事会でした(^_^)
　
その帰りに夫ちゃんと桜木町へ。
今年のツリーも見てきたよ。
来年は横浜開港１５０周年なんだって。
なので、それに合わせたイルミネーションだったよ（*^_^*）
もうすぐクリスマスだ～♪
皆どんなクリスマスにするのかな？？ 楽しみ！

VAIO

私のＰＣが新しくなりました～！
今まではバイオのデスクトップで、一人暮らしを始める時にＴＶ兼用で買ったかなり大きめのものを使っていた。
だけど、場所取り過ぎ ずっとこれどーにかならないの？？と言われてて・・・
初めて自分で買ったＰＣは、やっぱり高価な物だったし、ずっと使ってて愛着もあるし、まだまだ使えるのに買い替える意味を感じなかった☆
（正直あと５年は余裕だと思う）
でも、やっぱりスペースというのは有限なのよね・・・(-_-)
２人で暮らすにはちょっと狭いんじゃない？と言われるような今のおうちでは、極力物を少なくしたいし、有効活用したい。
こないだ必要に迫られて買ったばかりのプリンターは、置くトコすらない☆
本当は家にひとつＰＣがあれば十分な気もするのだけど、やっぱりＰＣオタな夫ちゃんでは、別々のものがないとダメ なので、思い切ってノートにした！！
これなら、使わない時はプリンターの上に置けばいいし。
それにまだまだ使えるＰＣは私の実家で使ってくれる事になったから、もったいなくないし。
今は割と中くらいのＰＣって安いから、そんなに高い買い物にはならなくてホッとしたし～（*^_^*）
ちょっと小さめの、軽めで、淡いピンクな可愛い子♪
でもこれ、クリスマスプレゼントになっちゃった(^_^;)
今色々移行作業してて、ちょっとめんどいけど、がんばるぞ～(^O^)／

ウエディングブーケ

アメリカ行ってる間に出来あがってた、ウエディングブーケの押し花を実家に取りにいってきたよ。
結婚式はお金が大量にかかるので、ドライフラワーにしたかったけど諦めて押し花にすることに。
友達の家にあった、ＢＯＸ入りのドライフラワーにして貰ったものはとても素敵だったけど、頼むと６万円以上するんだもん(-_-;)
出せる限界でやったので、ここは省略しました。
家も小さいから押し花の方が場所もとらないだろうし、という訳で。
ネットで見つけたアトリエ・エノキさんで19,800 円（*^_^*）
これには夫ちゃんも納得して頂きました♪
出来あがりもキレイだし、記念プレートで名前と日付も入れてくれる。
ブーケを記念に残したい人には、こんなのもお勧めです☆
おうちのどこに飾ろうかなあ～（*^_^*）

カップラーメン ミルクシーフード

話題になっていたのを見てから、すごく興味のあったＭＩＬＫ入り。
シーフード味って、自分で牛乳を加えて食べる人が多かったそうで、それならと出来たものらしい。
そんなに美味しいのかなあ？と気になって食べてみたけど、そんなに変わらないかな？
私は普通の味かカレー味がすきかなあ。
シーフード味はあまり食べないので、ＭＩＬＫ入りのありがたみをあまり感じられませんでした☆残念。

真味喜鍋陶苑カネフサ製陶 土鍋 大

ご飯鍋を買ってるトコで、お鍋も購入してる。

これはずいぶん使い込んでるもの。

やっぱり鍋って大好き！

このベージュに白い刷毛の模様が可愛い（*^_^*）

　

黒に刷毛の模様の物は、グッドデザイン賞を受賞してたよ♪

下記抜粋：
弊社が古くから製造しています、伝統ある土鍋です。
鍋料理が映えること間違いなしの個性あふれるデザインとなっています。
白刷毛目（しろはけめ）
この土鍋は、白っぽいのクリーム色の釉薬を使用しています。
白っぽい肌色に白の刷毛目のみのシンプルなデザインです。

［特長］
・従来の土鍋より熱効率がよいので、煮上がる時間が早く、保温性に優れ、遠赤外線の効果もプラスされ、鉄やアルミの鍋と比べますと一段と料理の味に深みが加わります。

［お手入れについて］
・お手入れ等は、たわしをお使いいただいたり、表面・内面の汚れが目立ってきましたら、台所用漂白剤等を使用して汚れを落としていただく事が可能です。ホームセンター等で販売されている、細かな粒子が入った研磨剤入りの洗剤等もお勧めします。
・土鍋を洗い終えたら、おしりの水分をよくふき取り乾燥させてください。

「お鍋についた生臭さを消す」術
煮魚をした後の鍋には、いくら洗剤等で洗っても生臭い魚の匂いが残ってしまう場合があります。このような時には、その鍋に湯を沸かして、みかんやオレンジ、レモン等の柑橘類（かんきつるい）の皮を入れて煮立てると、鍋に付いた匂いを簡単に取り除く事ができます。これら柑橘類の皮は、まな板や包丁に付いた匂いの消臭効果もあります。
http://www.donabe.com/
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ごはん鍋の記事↑
http://machakoara.blogspot.com/2008/12/blog-post_26.html
土鍋　小の記事↑

ハイチ

カレー好きな夫ちゃんなので、結構有名だと思うハイチに行ってみた。
ここはドライカレーが美味しい(*^_^*)
久しぶりに私も食べたけど、美味しいんだけど・・・
隣に喫煙者がいるのが嫌(>_<)
最近は分煙されてるお店多いから安心してたんだけど。
やっぱり無理～(-_-)
夫ちゃんは問題なく美味しく頂いていました☆

ＤＡＩＬＩＥＳ

今日お散歩してたら、商店街の奥にＤＡＩＬＩＥＳというお店を発見☆
インテリアショップなんだけど、カフェも併設されていて素敵（*^_^*）
夕飯の後にデザート食べがてらいったら、かなりおいしいケーキだった～！しかもデコが可愛い♪
夜のせいなのか、場所のせいなのか、すごく人がまばらで、ソファの席がたくさんあるんだけど、のんびり座れて、心地よい音楽でゆっくりでき て・・・
とっても良いお店だったから、また今度行ってみたいな（*^_^*）

柳宗理 ミルクパン

このミルクパン、家で一番使われてる鍋かも。

一人暮らしの頃からあるから、かなり古くて汚れちゃってるけど(^_^;)

小さくて、注ぎ口があるから便利で、ちょっとお茶を飲むときとかでも一人か二人分お湯を沸かすのにもちょうど良い（*^_^*）

これは冬場は大抵ガス台に置いてあって、いつでもすぐお湯を沸かせるようにしてあるの。

やかんもあるけど、大きくてめったに使わないし、湯沸かしポットは買って無いし、注ぎやすくて尻漏れしないで切れが良いし、やっぱりこれが便利(^o^)

もちろん、スープやお味噌汁をちょこっと作る時にも活躍してくれるよ♪

ミルクパンというだけあるから、ミルクを温めるのにも良いけど☆

クリステルの鍋を買うまではお料理用としても十分使ってきたお鍋。

とても使い勝手が良いので、大事に使お～（*^_^*）

下記抜粋：
行平鍋を進化させた、調理を素早くさせる鍋
ミルクパン 16cm つや消し

・両側についた注ぎ口
液だれがしにくく、汁物は右手で注ぎ、煮物の盛りつけは右手に菜箸を持って左手で、と使い分けられます。
・隙間を調節できるフタ
回転させて本体との隙間を調節できます。吹きこぼれを防いだり、煮汁を捨てるのもスムーズです。
・握りやすいハンドル
立体的なカーブを持ったハンドルは、樹脂製なので熱くなりません。壊れた際は付け替えも行なえます。

「デザインによって造るのではなく、造ることによってデザインが生まれる」という考えのもと、柳宗理のデザインは、実物大モデルをつくり、模型の試用を重ねることで生み出されます。使い勝手を重視した調理器具は指にもキッチンにもフィットして、使う人に心地よさをもたらします。
http://www.yanagi-support.jp/
URL↑

Korean Fusion Dining ジャンジャン亭

今日は友達と焼肉！
ここのお店の水晶焼きというのがお勧めという事で行ってきました♪
本当に水晶の板に乗せて焼くのが面白かった(^o^)
純度99.9％の水晶で焼くお肉は、余分な脂が落ちてヘルシーだそう。
本当かどうかは分からないけど、お肉が美味しかったからぺロリでした☆
会社辞めてから初会いなので、なんだか不思議な感じがしたけど、やっぱりとても楽しい人で、これからも会って行きたいなあ～（*^_^*）
ちょっと素敵なお姉さんです♪

ＮＡＲＵＴＯ

最近スカパーで見始めたナルトに夢中です☆
面白すぎる～！！
でも成長してからのトコより、その前までのが面白かったかも？？
二人が離れてしまって残念すぎる。熱い友情が楽しかったのに～！
ぜひ、離れて行った彼を取り戻すために頑張ってほしいわ（*^_^*）
　
そんな中、こんなお年玉袋を発見！
欲しい～(>_<)
でも買いません。大人だから。
我慢します。大人だから。

BURDIGALA

友達と帰りにもうちょっとおしゃべりして行こう、という事になって目に入ったトコでカフェを。
そしたらびっくりするほど珈琲がまずい！
場所として必要だったから入っちゃったけど、もうここで珈琲は飲みたくないな。
おしゃべりは楽しくて、あっと言う間に閉店の時間に☆
また今度ゆっくり会えるといいな（*^_^*）

お食事会

今日は友達と、先生と、一緒にごはんに行ってきました♪
久しぶりにあった先生は相変わらず物知りで、楽しくて、面白かった(^_^)
なんてお店に入ったかは忘れちゃったけど、いかにも居酒屋！って感じのお店にして、お酒は皆飲まない癖にすごくもりあがっちゃった（*^_^*）
先生は明日の授業の為にと、９時には帰ってしまったけど、また時間を見つけて貰って会いたいな♪

オーストラリア旅行

もう数年前になるけど、オーストラリアのゴールドコーストへ行って、サーフィンを楽しみました♪

熱い白浜、青くキレイな海。
赤ちゃんコアラの抱っこが出来て、カンガルーにも触れました！
コアラの飼育体験もあったり、楽しかった(^_^)
またぜひコアラちゃん抱っこしたいなあ～。
ふわふわで、可愛くて、鼻はびっしりと毛が生えていて面白かったな☆
世界遺産の熱帯雨林も見に行きました(^_^)
エミュー、カンガルーなどのジャーキーを食べたり、面白かったです。

またそのうち思い出日記を書きたいと思います。

イタリア・フランス旅行

初めての海外旅行は１９歳か２０歳の頃、友達とのイタリア、フランス行きでした。
イタリアは、ローマ、ミラノ、フィレンツェ、ヴェネツィア、ナポリへ。
フランスは、パリへ。
カルチャーショックをたくさん受けて、魅了された海外旅行。
またぜひ行きたい！！

時間が出来たら、思い出日記を書きたいと思います。

グアム旅行

社会人になってからすぐの頃、友達と休みを合わせて行ったグアム。
海には入らずに終わってしまいました。
小さい島で、それほど面白いものはありませんでした。
現地人の人に案内して貰って、夜の街を楽しみました☆
でも１度行ったらもういいかな～と言う印象です。
とっても楽しかったんだけど、もう一度見たいものとかは無かったので☆

今度思い出日記を書きたいと思います。

温野菜

たまには違う鍋食べ放題へ行ってみるべく、行ってみた。
うーん、値段的には鍋ぞうの勝ち！
美味しいけど、でも別にこだわるほどでもないかな。
野菜もお願いすると持ってきてくれるところが違うけど。
でもやっぱり次回からは鍋ぞうに戻りそう。
そこまで惹かれるものがなかったなあ～☆

たかさご

今日は夫ちゃんのご家族とお食事会。
神楽坂で美味しいと評判のお蕎麦屋さんを予約しておいてくれました（*^_^*）
美味しいお蕎麦と天ぷらと食べて大満足♪
　
そうしたら、私のお誕生日を覚えていてくれてて、お花を頂きました！
可愛いピンクのお花です（*^_^*）ありがとうございます♪
　
そして、その後うちにお茶に来てもらったよ☆
うちに来たのは初めてだったから、すごく緊張した～(^_^;)
昨日はいつもより丁寧に掃除したり片付けたりして、朝も最後にクイックルワイパーしたりと大変だったけど、大丈夫だったかなあ？
帰った後になって、お茶のお代わりの注ぎ方が失敗してた事に気づいて慌てたり(>_<) 本当はちゃんと知ってたのに～！何であの時あんなやり方しちゃったんだろう(>_<)
緊張しすぎたかも？？
まあもう今更仕方ないので諦めます☆
次回のチャンスがあったら、きちんと出来ますように。

海鮮 CUISINE REY

今日は友達と渋谷の居酒屋へ。
ここは以前行って美味しかったお店という事で、雰囲気も良くて、美味しかった（*^_^*）
お魚がやっぱり美味しくて、生の物や焼き物が特に美味しかった♪
のんびりとお話してたら、また彼女の終電が！！
ダッシュで帰るのはいつもの事になりつつあるけど、楽しいひと時でした(^_^)

KIHACHI

今日はご飯を食べた後に、デザートが食べたくなって、KIHACHIでアイスを食べてから帰ったよ（*^_^*）
ここのアイス美味しくて好き♪
今日は季節限定のものばっかり食べたけど、さっぱりして美味しかった(^o^)
昔良くここで皆で食べて話したりしてたなあ～とか思い出して、ちょっと懐かしかった（*^_^*）

真味喜鍋陶苑カネフサ製陶 ごはん鍋 / TSUNE（田中恒子） お茶碗

お茶碗とお箸を新調したよ♪

新宿伊勢丹の和食器売り場で一目ぼれ～。

いかにも焼きものですって和風なお茶碗がお気に入り（＾－＾）

お箸も一緒に選びに行って、二人で悩んで悩んで選んだの☆

とても軽くて使いやすいお箸だよ～（*^_^*）
お茶碗はTSUNEと言うブランドで田中恒子のデザインする器だそう。
買い足せるようにアドレスを。
http://www.koukou.co.jp/

　

あと、ごはん鍋はずーっと使ってるお気に入りのもの。

一人暮らしをした時に炊飯器じゃなくてご飯鍋を買って以来、ずっと愛用してもう４年？何人にこの鍋をお勧めしたことか。

信楽焼の窯元「真味喜鍋陶苑カネフサ製陶」というネット販売してるトコ☆

ここのは内蓋も無くて、強火だけで火加減が要らなくてすごく簡単だし、洗うのも楽なの～♪

他にもお鍋をする用の平たいものも愛用してるんだ（*^_^*）

直火好きな方にはものすごくお勧めです！！（ＩＨ用のお鍋も売ってます）

アドレスを張り付けておこう。

http://www.donabe.com/

　

追記：友達から、時間通りに炊くと焦げちゃう、と言われたのでポイントを。

強火で、沸騰して穴から蒸気が出てきたら１分待って、火を止める。

それから15分蒸らすだけ。

これで上手に美味しくご飯が炊けるハズ(^_^)

下記抜粋：
土鍋（ごはん鍋）
国際食学協会認定『2009年キッチン三種の神器]』で金賞受賞！！

標準の使い方（3合の場合）としまして、ガスコンロで強火約15分、火を止めて約15分、合計約30分という短時間でふっくら炊き上がります！！炊飯はとっても簡単で、約15分強火にかけた後、テーブルの上に約15分置いておくだけで完成です。
それぞれのご家庭のお米の種類などや、コンロの種類や火力で炊き上がり方に若干の差が出てくる場合がありますが、ほとんど上記の時間で炊飯可能です。
ごはん鍋では、最近の電気炊飯器では作ることが難しい、昔懐かしいオコゲが簡単に作れます！！
弊社のごはん鍋は、「初めちょろちょろ中ぱっぱ」が最初から強火にかけることにより自動的に行われます。ごはん鍋の形状は縦長に深くしてあり、お米が十分対流しやすいように工夫しています。ごはん鍋本体の縁（ふち）が高くしてありますので、ふきこぼれてガスコンロの火が消えることはありません。

お勧めの保存方法 　
ごはん鍋は、おひつ代わりになります。 　
ごはんが余ってしまった場合は、ラップにくるんで冷凍し、電子レンジで解凍することができます。

他社製品とは違い、本体の内側にはすべて釉薬がかかっていますので、洗うときもすっきりです。内蓋（うちぶた）は、圧力の効果がほとんど無いのでつけていません。ごはん鍋を長い間製造している実績ある窯元は、内蓋（うちぶた）がないところがほとんどです。なお、洗い物をされる方にお手間を取らせない心配りもあります。
［特長］
・従来の土鍋より熱効率がよいので、煮上がる時間が早く、保温性に優れ、遠赤外線の効果もプラスされ、鉄やアルミの鍋と比べますと一段と料理の味に深みが加わります。
［お手入れについて］
・お手入れ等は、たわしをお使いいただいたり、表面・内面の汚れが目立ってきましたら、台所用漂白剤等を使用して汚れを落としていただく事が可能です。ホームセンター等で販売されている、細かな粒子が入った研磨剤入りの洗剤等もお勧めします。
・土鍋を洗い終えたら、おしりの水分をよくふき取り乾燥させてください。
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土鍋　大の記事↑
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土鍋　小の記事↑

CRISTELクリステル

今回は14㎝・18㎝・20㎝の深鍋と22㎝の浅鍋と、24㎝の中華鍋を購入！
24cmの蓋だけガラス製にして、あとはステンレスのものに。
あと、スチーム用の板とバスケットも☆
ハンドルは赤が写ってるけど、他にステンレスのシンプルなものと、グリップ（両耳を掴む用の物）も赤を２つ使っているよ。
　
これは全部重ねて収納出来るし、熱源も選ばないから全部オーブンだって平気なのが嬉しい(^o^)
蓋も薄いから場所を取らないし、14㎝と16㎝のお鍋は良く蓋してそのまま冷蔵庫に入れちゃう♪
そして、温めなおしもそのまま出来ちゃうから楽ちん！

底だけ３層構造だから軽くて毎日使いやすいよ（*^_^*）
ルクルーゼも大好きだけど重すぎて、普段使いは明らかにこっち☆
煮込みやご飯を炊くのも美味しく出来るよ♪
お鍋の買い替えにはお勧めです（＾－＾）
ちなみに私の持っているのは、Ｌシリーズです。
もうひとつグラフィットというシリーズが日本でも取扱があって、伊勢丹では両方のデザインを取り扱ってい るよ。
　
下記抜粋：
・1986年フランス生まれの機能的な調理器具メーカー
・アルミをステンレスで挟んだ3層構造の厚い底のおかげで、均一に効率よく熱が伝導して、保温力も良くて、簡単に美味しく料理出来る
・鍋、フライパン共にガス・ＩＨ・オーブンにも対応
・無水調理が可能
・クッキングバスケットと深鍋を組み合わせせれば、揚げる、ゆでる、蒸すなど便利
・ハンドルを外せば、入れ子式に鍋をしまえて、収納力抜群
・グッドデザイン賞受賞
・10年保証
http://www.cherryterrace.co.jp/product/cristel/index.php
ＵＲＬ↑
http://machakoara.blogspot.jp/2007/10/blog-post.html
以前購入した16cm深鍋＆ステンレス取っ手＆赤い耳掴み↑
http://machakoara.blogspot.jp/2009/09/blog-post_10.html
24cmのフライパン買い足しました！↑

新築見学会

今日は友達と待ち合わせて、友達の新築のおうち見学会＆新誕生ベビーに会いに行ってきたよ！
新築物件はとってもキレイで感動！いいなあおうち～（*^_^*）
やっぱりマイホームは憧れだよね♪
産まれたての赤ちゃんも可愛くて、前にまだ小さかった子はもうちゃんと喋れるようになってたり、と月日が経つのを実感(^_^)
子供の成長って早いなあ～☆
やっぱり２人子供がいると、家の方が住みやすいのかな？
前のマンションも大きくて過ごしやすそうだったけど、新しいおうちは川があったり、庭があったり、と楽しそう（*^_^*）
また落ちつた頃に遊びに行かせて貰お～♪
皆でわいわいお話して楽しい１日だったな(^o^)

結婚式

今日は友人の結婚式！
クリスチャン同士の結婚式に出るのは初めてだったのだけど、すごくアットホームで、とても良い式と披露宴だった（*^_^*）
やっぱり式に行くと、自分も気持ちを思い出すというか、あらためられるというカンジがする☆
幸せいっぱいで結婚式って本当にいいね～(^o^)
トイレにいったら、新郎新婦のトイレットペーパーがあって、可愛かったよ♪
引き出物にもこのペーパーが入ってた（*^_^*）