Ｌ’ＡＴＥＬＩＥＲーｄｅ Ｊｏｅｌ Ｒｏｂｕｃｈｏｎ

六本木ヒルズにあるＬ’ＡＴＥＬＩＥＲーｄｅ　Ｊｏｅｌ　Ｒｏｂｕｃｈｏｎでランチ(^o^)
憧れのロブション～(*^_^*)
ランチはクリスマスコース３種類からしか選べなくなってた☆
最初にアミューズブッシュで、バゲットに豚？のリエットの乗ったもの。
あと、自家製のパンも５種類出てきてたよ。
次に、ズワイガニにアボガドと林檎のディップを乗せて、そば粉のガレット？を乗せて、オマールエビのムースを乗せたもの。
そして、栗のポタージュ。中にごろごろと栗とフォアグラのソテーが入っていて、セロリの葉が散らしてあったよ。
それから、真鯛に小烏賊のソテーを散らして、パセリのグリーンソースをかけたもの。
あと、和牛のパヴェット、ハーブ入りサラダと、なめらかなポテトピューレ。


　
　
　
　
　
　
　
　 　

最後に、苺のコンフィチュールとムースの上に練乳のアイスクリームとピスタチオの泡を乗せて、ドライ苺の砕いたものを散らしたパフェみたいなも の。
そ れから、コーヒーとプティフールにアーモンドの焼き菓子を。　
お酒は飲めないから、二人とも生搾りジュースを頼んだけど、食べるものも飲むものも、全部美味しかった～♪
平日だし、ランチには結構若い人も多かったよ(*^_^*)
いつか、恵比寿のちゃんとしたＪｏｅｌ　Ｒｏｂｕｃｈｏｎに行ってみたい！！