アップの写真撮っていませんでした。
夫ちゃんも私も好きなガイヤーン。鶏肉のタイ風焼きです。
鶏もも肉が普通ですが、今回はササミで作りました。
ササミで作るとさっぱりしています。
ナンプラー 大さじ１、胡椒小さじ１／４、醤油（シーズニングソース）小さじ１／２、ニンニク潰したもの ２片、サラダ油 大さじ１
をお肉と一緒に袋に入れてよく揉んで、５分くらい漬け込む。
グリルで両面を焼いたらカットする。
つけダレは、ナンプラー 大さじ１、レモン汁 小さじ１、ココナッツシュガー 小さじ１、唐辛子 少々を混ぜたものを添えて。
つけながら食べます。
http://machakoara.blogspot.com/2012/09/20120911.html
夕飯の記事 タレは上の方の写真に載っています↑
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