2012年8月15日水曜日

カゴメ カゴメトマトジュース

珍しくストレートのトマトジュースを見つけたので購入です!
追記:美味しいトマトジュースでした(^_^)さっそくリピート購入しました♪♪ストレートは季節限定商品だそう。ある内にたくさん飲みたいと思います!

下記抜粋:
トマト100%ストレート
2012年夏のとれたて完熟国産トマトだけで作ったストレートトマトジュース。日本国内の契約農家で7月から9月に収穫されたカゴメトマトジュース専用トマトである“凛々子”*を、ギュッとしぼってそのまま容器に詰めました。
夏の畑で真っ赤に完熟させたトマトジュース専用トマトを原料としています。リコピンをはじめ、ビタミン、ミネラルなど、トマトの各種成分がバランスよく含まれています。食塩は加えていません。
※時期により濃縮還元とストレートがございます。

カゴメにはおいしさをお届けするために行っている2つの製法があります。ひとつめは旬のおいしさをそのまま閉じ込めるストレートパック製法*、そして2つめは独自技術により加熱臭などを排除しトマト本来のおいしさが一年中楽しめる非加熱濃縮製法**。
*ストレートパック製法
夏に収穫した完熟トマトをそのまま搾って、一滴の水も加えずにその日のうちにパックします。
**非加熱濃縮製法
水分だけを透過する「逆浸透膜」を利用し、圧力をかけることで、濃度の高い液体から水分だけをしみださせる「RO(逆浸透圧)技術」で濃縮するカゴメ独自の方法。熱をかけない濃縮方法であるため、トマト本来の味や香りが生きています。一年中いつでもフレッシュな風味をお楽しみいただけます。
原産国 : 日本
原材料 : トマト
栄養成分 : (160g当たり)エネルギー32kcal、たんぱく質1.3g、脂質0g、糖質6.1g、食物繊維1.1g、ナトリウム1~18mg、カルシウム11mg、カリウム460mg、ショ糖0g、食塩相当量0g、リコピン16mg
http://www.kagome.co.jp/
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