夕飯 20120830

今日は友達から頂いたねぶた漬けを食べるべく、白いご飯を(^_^)

献立は、和風ベビーリーフMIXとクレソンとパプリカとトマトとヒジキのサラダ、ホタテとイワシと鮪のお刺身、椎茸と舞茸とパプリカのBBQソース炒め乗せ焼き厚揚げ、焼きナスの生姜と鮪ぶしポン酢かけ、蒟蒻米、モズクとアオサとブナシメジのお吸い物です。

和風ベビーリーフMIXとクレソンとパプリカとトマトとヒジキのサラダは、お醤油と紫蘇油とシャンパンビネガーのドレッシングで。
ホタテとイワシと鮪のお刺身は、どれもとっても美味しかったです♪♪
焼きナスの生姜と鮪ぶしポン酢かけは、簡単だけど好評でした。

椎茸と舞茸とパプリカのBBQソース炒め乗せ焼き厚揚げ。添えてあるのはスーパーブロッコリースプラウトです。
適当に作ったけど、厚揚げにBBQソースって意外とよく合いました！
好評だったから、また作ろうかな♪♪作り方↓
http://machakoara.blogspot.com/2012/08/bbq.html

蒟蒻米、モズクとアオサとブナシメジのお吸い物。
今日も抗コレステロールを意識して。
美味しかったです(^_^)