やっぱり好きなお塩は必要なので、とりあえずクレイジーソルト☆
そして、カリカリとして美味しいマルドンのお塩(*^_^*)
これは新宿伊勢丹でも売ってる♪
実家にあるので、たまに食べるけどとっても美味しいお塩!
サラダにかけたり、焼いた野菜やお肉にかけて食べるのが好き(^o^)
見つけたのでついつい買っちゃった(*^_^*)
下記抜粋:
マルドンのお塩は、イギリスのエセックス地方にあるマルドンで、職人によって作られている自然塩です。 家族経営のこの会社では、創業以来、伝統的な製造方法を忠実に守り続けているため、大量生産はできず、手作業で丁寧に 海水のみを使って作られています。
味は、海水に含まれているカリウム、マグネシウム、カルシウム、亜鉛といったミネラル成分がたっぷり含まれていて、とってもマイルド。
岩塩と違って、指で簡単につぶせるぐらいふんわりしたピラミッド状の結晶で、サクサクっとした食感です。
世界の有名レストランのシェフからも支持されているという マルドンのお塩です。
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