夕飯 ポテトグラタン

今日の夕飯は、とにかく疲れていたので簡単に作れるものを。
　
ルッコラとスプラウトとスナップエンドウとブラウンマッシュルームのサラダ
Ｖ８のコーンスープ
３色のじゃがいもとベーコンのバターミルク煮込み焼き
ポークテンダーロインのグリル
いちごとチェリー
　
じゃがいもは、黄・赤・紫と食べ比べてみたけど、紫は火が通ると柔らかくなって、夫ちゃん好み。
赤は割と固め。黄色は普通のでした。
バターを多めに耐熱容器に塗って、ジャガイモのスライスとベーコンを塩胡椒で軽く混ぜて、ローズマリーを乗せて、牛乳を注いでから、レンジで数分。その後オーブンへ移して焦げ目をつけたよ。
割と好評でした（*^_^*）
でも、普段はこれにチーズを加えるのだけど、今回チーズが家に無かったのでグラタンにならず☆
あと、生クリームも無かった。
まあ美味しく出来たのでいっか。
　
テンダーロインは、こっちで買うと本当に安いなあ。
お肉はどれを買っても日本より安い。魚は高いけど☆
これもまた、昨日と同じようにマリネしてオーブンで焼いたもの。
疲れている時は豚肉が良いよね、という事で（*^_^*）

簡単ディナーだけど、夫ちゃんにも満足して貰えたから良かったわ♪
　

今日は本当に眠くて、だるくて、何だか身体が重たい☆
すごく疲れてるみたいなので、早めにお風呂に入って寝よう。
それではおやすみなさい（*^_^*）