2010年5月24日月曜日

WHOLE FOODS 

今日は、追加調味料を買いにWHOLE FOODSまで♪
 
・Morton & Bassettのガーリックパウダー
・Morton & Bassettのレッドチリ
・Annie's Naturals Organic ORIGINAL RECIPEのバーベキューソース
・o champagne のwine vinegar
・Amore Tomato Paste

Morton & Bassettは、厳選高品質を売りにしてるスパイスメーカー。
横からでも上からでも何が入っているかが確認できる便利なシンプルボトル。
しかもオーガニックらしい。
前回からここのスパイスにハマってて、日本では売って無かったのでいくつか自宅用にも持って帰りたいな(*^_^*)
 
Annie'sのオリジナルバーベキューソースは、オーガニックのもの。
味は普通に美味しかったよ♪ 今度は別の味も買ってみたい!
牛の絵が可愛い(*^_^*)
 
o champagne vinegarは、アメリカ産のシャンパンビネガーで、日本ではDean&DeLucaで売ってたみたい☆
原材料はシャンパングレープとビネガーのみだそう。
まだ使ってないけど、結構美味しいと評判なので楽しみ♪

Amore Tomato Pasteは、濃厚なトマトペーストに塩が少し含まれていたよ。
トマト味に変えたい料理には、少量で活用出来るから便利!
生のトマトやトマト缶だと、保存や量でためらう時があるけど、チューブ入りのペーストなら本当に必要量だけが出せるし、きちんと蓋をして冷蔵庫にいれておけば保存期間も長い。
ペースト状なだけあって、使用範囲も広いのが嬉しい(*^_^*)

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