今日の生鮮食品。フェリービルディングに入ってるマッシュルームショップにて。
「ＮＡＭＥＫＯ」とあったので、思わず☆
まったくぬめぬめしていなくて、店員さんにどうやって食べるのかを聞いてみた。
ソテーしたり、スープにいれたり、もちろん味噌汁にしても良いよと。
なるほど。
でも、オリーブオイルで塩胡椒のソテーが一番良いそうなので、ＮＡＭＥＫＯを炒めるべく、買ってみました。
傘のしたの所は、膜みたいのがピシーと張ってて、火を通したらこの部分がちょっとぬめっとしました。
やっぱりなめこなんだなあ。
ウエストフィールドの地下にある、ブリストルファームへ。
ＲＥＤ ＹＡＭＳ
マスカット
たまご
ＲＥＤ ＷＡＭＳは、中がオレンジ色のさつまいも。
以前にも買ってみて美味しかったので（*^_^*）
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