タイカレーを作るときに必要なココナッツミルクを購入。こちらのブランドは初めてなので、楽しみです♪
追記：ココナッツクリームとあるだけあって、かなり濃いです。
カレーを作るときよりは、スープやデザートを作るときの方が扱いやすいかも？
下記抜粋：
チャオコー ココナッツクリーム パック
ココナッツ１００％使用したココナッツクリーム。ココナッツミルクよりも濃く、脂肪分が少ないのが特徴です。
タイカレーなど煮込み料理やデザート作りにどうぞ。
必要最小限の水分を使用して製造された商品です。
更に、ホモ化されており、低温で保存しても分離が少なく、攪拌の手間が省ける便利な商品です。
チャオコー ココナツクリーム のパッケージ変更につきまして この度入荷の商品よりパッケージ及び商品に変更が御座いました。 輸入手続き上の関係らしく、商品名はミルクと表示されております。 製法は旧来と全く同じで、商品自体はココナツクリームですが含有油脂分が16.8％に抑えられております。
ココナッツミルクについて↑
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