2012年7月8日日曜日

PETIT GRES CHAMPENOIS(プチ グレ シャンベノア)

今日は紀ノ国屋スーパーで試食して美味しかったチーズを買って来ました♪♪
初めて見るチーズです。
おうちでたっぷり食べたいと思います(^_^)
追記:クリームが入っている為、かなり濃厚な白カビチーズでした。この緑の葉っぱは本物ではなくてプラスチックのものでした。

下記抜粋:
シャンパーニュ地方の白カビチーズで、シャンパーニュ地方の白い岩という意味だそう。バターのような濃厚さがあるトリプルクリーム(乳脂肪分70%以上)のチーズ。creme fraicheをふんだんに使っているので、とてもまろやかでクリーミーです。
原材料:生乳、クリーム、食塩
原産国:フランス