夕飯

今日も、帰るのが遅くなっちゃって、家についてすぐに作りました☆

メニューは、

・ブラックラディッシュ、玉葱、ブラウンマッシュルーム、山伏茸、ベーコンのコンソメスープ

・茹でたアスパラ、カリフラワー２種類

・牛肉をペッパーソースでマリネしたものを串にさしてオーブンで焼いたもの

・パン　ジャム/バター

・チーズ、レーズン

・いちご

今日も初めて食べる野菜がありました。

ブラックラディッシュは、とても固くて、切る時と剥くときにすごく大変でした。

剥いたら中は真っ白です。火が通ったら、味は普通でした。

固めの大根みたいな感じかな？

２種類のカリフラワーは、ロマネスクと、紫色のもの。

どんな味かずっと気になっていたけど、食べたら普通でした。

ただ、ロマネスクは茹でても色がはっきりしていたけど、紫色の方は青っぽく変色して、ちょっと薄くなりました。

お肉は、ブラックペッパーのソースがちょっと辛かったけど、柔らかく焼けました♪

久しぶりに食べたチーズはやっぱり美味しくて、夫ちゃんも喜んでくれました(^_^)

あとは洗濯と、宿題です！