フェリービルディングの中にあるお店で、ファーマーズマーケットを開催日はいつもここでオイスターを売ってて気になってた。今日はオイスターではなくて、クラムが生で売られていました！
すっごく気になってしまったので、１個ずつ食べてみる事に。
たぶんハマグリだと思うのだけど、生で食べるのは初めて。
色んなソースなどが置いてあるので、お店の人にお勧めを聞いたら、とても繊細な味なのでレモンが良いとの事。
レモンをかけて食べてみたら、とっても美味しかった！！
オイスターの濃厚なミルキーさから考えると、確かにとってもシンプルな味です。
でも充分旨みがあって美味しい。
新鮮な貝って良いですね～。
試してみて良かったです(^_^)
このお店は、シーフードが買えたり、イートインも出来るお店です。
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