夕飯

今日は一緒におうちでのんびりデーでした☆

少し元気になってきた夫ちゃんですが、まだ胃の調子が悪いみたい。

なのでまだあまり食欲がないのが心配です。

食べれそうな物を聞いて、夕飯のお買い物をしてきました。

メニューは、

・お豆腐としいたけとわかめの味噌汁

・ナスとベビーアスパラと豚挽肉の味噌炒め

・キングサーモンのグリル

・マグロとアボガドの玄米ロール寿司

・あなごとアボガドの赤米ロール寿司

・いちご　/　マンゴー

です。

ＳＦでお豆腐を買ったのは初めてでしたが、ソフトタイプと書いてあっても木綿です。

ハードタイプは炒める用だと思いますが、気になります。

しいたけもこちらで買ったのは初めてです。

普通に懐かしいしいたけの味。お味噌汁に入れるとしいたけでより美味しい(^_^)

ナス味噌炒めに、元気の出るように豚肉とミニアスパラを追加。

調味料が足りなかったので、ある物で代用して作成です。

仕上げに白ゴマを。

美味しく出来ました～♪

サーモンは塩・胡椒して、ミディアムに。

外側はカリッと、中はしっとりと焼きあがって夫ちゃんも喜んでくれました！

ロール寿司は普通に美味しかった。

ホールフーズのお寿司は目の前で作っていて、出来たてなのも嬉しいです。

少なめにしたつもりが、お腹いっぱいになったので、もう一個予定していたデザートは無しで。

それにしても、ＳＦでこんなに日本食連続で作るのは初めて。

何だか不思議な感じがします。

沢山食べて、早く元気になりますように(^_^)