hapa ramen

夫ちゃんがずっと気にしていたラーメン屋台。

今日はまだやっていました！

さっそく、Slow Cooked Pork Ramen Bowlを。

こちらは、アスパラ、ネギ、青い葉っぱ、豚肉、海苔が入っています。

トッピングで半熟卵を追加。

トッピングにお勧めとなっていたのがこちらのキムチ。

前回も行列が出来ていて、今日もたくさんの人が並んでいたり、周りで食べているのを見かけます。

わくわくしながら食べました。

うーん、やっぱり日本のラーメンは美味しいなあ～(*^_^*)

と言うのが一番の感想です☆

麺は、茹でが物足りなくて硬いし、それかちょっと麺が合っていないのかな？中華麺だけどちょっと太めでボソッとしてました。

スープは旨みが足りないです。

一応豚骨風でしたが、さっぱりとしています。

あと、ネギは分かるけど、アスパラのスライスは初めて・・・

とりあえずもう食べることは無いと思います。
あ、キムチはとても辛くて、混ぜて食べてみましたがただ辛かったです。
メニューはポーク、チキン、味噌とあって、トッピングがいくつか。

全部乗せというのもあります。
ファンシーな絵が置いてあったり、シマウマのカバーをかけてあったりと、何となくファンキー？です。

追記：この絵はアメリカのネットでちょっと流行った絵なのだそう。"y u not"で検索するといっぱい出てきます。
大きな寸胴でスープを持ってきていて、麺を茹でて、熱々を提供してくれるのは嬉しいのですけど・・・

ワクワクしていた分、とってもがっかりしてしまいました☆

やっぱりまだＳＦで美味しいラーメンって出会えてないなあ。

中華料理店のラーメンって感じのはあるんだけど。

次回の出張時にはぜひ車を借りて人気のラーメン屋さんに行ってみたいな(^_^)