machalog: FISH HOUSE OYSTER BAR

2011年4月30日土曜日

夜は、疲れ切っているからオイスターだ！と言うことで、おうちの近くにあるオイスターバーへ行ってみました♪

このお店は初めてです☆

ウーロン茶で、お疲れ乾杯を。

お通しに、オリーブとセミドライトマトのマリネが出てきました。

シンプルで美味しいです。

オイスターは、とりあえず生の盛り合わせを。

６種類を２個ずつで、日本産、外国産がちょうど半々くらいでした。

私達が一番気に入ったのは、相生の物。

さっぱりとした大振りなオイスターです。量が足りなかったから、こちらをお代わりしたいねと言っていましたが、お腹いっぱいになって出来ませんでした☆

オイスターの燻製を。
こちらは、ハーブとチーズクリームが一緒になっていて、とても濃厚で美味しかった！

今まで燻製に、燻製以外の味付けをして出されたことが無かったので、びっくりしましたが、とても気に入りました(^_^)

野菜もとらなきゃと、バーニャカウダを。

温野菜って美味しい。

ちょっと焦がしてある野菜もあったり、茹でてあるものもあったりして、野菜ごとに変えてあるのが良いですね♪

でも、最後にちょっとソースが足りなくなってしまったので、もっとたっぷりなソースだと嬉しいな。

ベーコン乗せ焼き牡蠣。
こちらは、シドニーで食べたキルパトリックと同じかな？と思ったけど、ソースが甘めでびっくり。

あと、パン粉も乗っていました。

夫ちゃんはこちらの方が好みだそうですが、私はピリッとしたソースのあちらのものの方が好みでした。

オイスターのアヒージョ。

こちらはトマトと挽肉も入っていて、すっごく大きなオイスターが２個入っています。

熱々なので、夫ちゃんが口の中を火傷しちゃいました(^_^;)

食べるときは、しっかり冷まさないと危険です☆

パンもフォカッチャっぽい形なのに、ふんわりと甘くて不思議。美味しいです。

最後に、本日のパエリアを。

お昼もパエリアだったんだけど(^_^;)

まあいっか、と言うことで。

こちらは甘鯛のパエリア小です。

ガーリックバターとレモンがついてきます。

やっぱりお店で食べるパエリアの方が美味しい！！

あたりまえだけど。

とっても大満足です(^_^)

こちらのオイスターはとても新鮮で、どれもとても味が良かったです。

なので、今後は近場でオイスターが食べたくなったらこちらに行きたいと思います♪

あ、でもこないだ新しく出来たオイスターのお店も行ってみるけど☆

店員さんの対応も良く、タバコも外となってて、居心地も良いです。

お勧めなオイスターのお店になりました(^_^)

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