夕飯

今日は、昨日作ろうと思っていたものを。

メニューは、

・コーンポタージュスープ

・ロメインレタス、スプリングＭＩＸ、２種のプチトマト、マスカット、サラミのサラダ

　シェリービネガー、エクストラバージン、塩、胡椒のドレッシング

・マッシュルームとモッツァレラ入りハンバーグ、キノコソースがけ

・ソーセージ、イエローベル、マッシュルーム、シュガービーンズ、アスパラのトマトバジルソース、リングイネ　/　パルミジャーノレジャーノ

・イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー

です。

スープはお昼に作ったものの残りです☆

サラダのドレッシングで最近思うのは、肉系にはシェリービネガー、魚系にはシャンパンビネガーが合うような気がする。

バルサミコはどちらにも合うけど。

今家にあるのは３種類のビネガーだから他には分からないけど、色々試してみたいな～♪

ハンバーグのソースは炒めたブラウンマッシュルームとマイタケにＢＢＱソースをかけたもの。

やっぱりちょっと野菜を追加したくなります。

パスタは、とにかく野菜をたくさん食べようと思って、色々入れてみました。

あと、新しいソーセージにトライ！

Pork maple flavor breakfast sausageというもの。

この生ソーセージはお肉屋さんで売ってる他のものよりも、かなり小さめのものでした。

とても美味しかったので、今度また買いたいです♪

パルミジャーノをたっぷりと削って食べたかったので、塩味はちょっと少なめにしました。

夫ちゃんはハンバーグが好きで、とても喜びます(^_^)

また近々ハンバーグにしようかな♪♪

今日も作りすぎてしまって、お腹が苦しいです。

少なめにする！と言う今回の目標をもう一度しっかり心に留めなくては☆