櫻月

今日は、以前見つけて気になっていたお店に夫ちゃんと行ってきました♪

お通しには、貝の煮物？が。

味が染みていて美味しい(^_^)

アボガドのタルタルサラダを。

こちらはレタスが茶色になってる部分があったりして微妙でしたが、その他は美味しかったです。

でもちょっと品質管理大丈夫かな？と心配にはなりましたが(^_^;)
納豆のおあげ焼き。

こちらはシンプルで美味しいです。

久しぶりに納豆食べたなあ。
牛スジと大根の炊いたのは、割とシンプルな味付けでした。

そしてメインの黒豚しゃぶしゃぶです♪
まずはびっくりするほどたっぷりのネギに、青菜とえのきを少し。

ふつふつと煮立ってきたら、黒豚の薄切りを並べて裏返してくれます。

食べられるようになったら、濃い目のお出汁で頂きます！

こちらのお出汁がとっても美味しかった！！

かつおだしですが、かなり甘めのもの。

しゃぶしゃぶってポン酢とか胡麻ダレとかが普通ですが、こんな出汁で食べるのは初めてでした。

しかもとっても合います！

今回ネギ嫌いの私が、たっぷりのネギを食べれました☆

この出汁の味は、母の作ってくれるおそうめんの汁にかなり似ています。

こちらの店主も関西の出身なのでしょうか？
シメはうどんかお蕎麦が選べます。

珍しいのでお蕎麦にしました。

またネギが一緒に追加されます。出来れば違う野菜が良かったなあ。

こちらも同じ出汁で頂きます。

とても美味しいお鍋で、大満足でした！

こちらは今度黒豚しゃぶすきも食べてみたいので、また近々再訪すると思います(^_^)

友達も誘って食べに行きたいお店かも♪

http://www.ogetsu.com/index.html

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