SANTHI SAGAR

今日は、夫ちゃんと一緒にカレーを食べに♪
武蔵野の情報誌でカレー屋さん６位とあったので、行ってみようと思って☆
インドの2大都市デリー・ムンバイの5つ星ホテルで修行を積んだシェフが作っているそう。

ランチメニューのセットを２つ頼みました。
ラッシーとサラダが先に出てきて、食べながら待ちました。
スペシャルランチセットは、シークカバブとタンドリーチキンがついて、３種類のカレーを選べます。
カレーは、マトンカレー、プラウンマッシュルームカレー、パラクパニールにしました。
　
また、南インドターリーのセットでは、ラッサムスープという辛くて酸味のあるスープと、ライタという自家製ヨーグルトサラダがついて、３種類のカレーがついていました。
カレーは、サンバル（豆と野菜の煮込みカレー）、ポリヤル（野菜のドライカレー）、ダル（豆のカレー）でした。
このセットでは、プーリーというのを選べたので、ナンではなくてプーリーにしました。
プーリーは揚げナンだそう。
結構油っこいので、次は普通のナンにしようと思いました☆

どちらのセットもデザートのマンゴープリンがついていました♪

お味としては、期待したほどでも無かったのが、ちょっと残念(^_^;)
この近くだったら、別のお店へ行っちゃうかな～☆


今回ほうれん草のカレーがパラクという表示になっていて、他の店舗ではサグと表示されていたので不思議に思ったら、違うものでした。
本来サグは、菜の花のことだそうです。
ただ、菜の花は季節ものなので、ほうれん草で代用している内に、ほうれん草＝サグという認識になったのではないかと書かれていました。
また、日本ではサグがほうれん草として一般的になっているので、インド料理店でも分りやすくするために、あえてサグと表示しているお店も多いそうです。