クールドリヨンプチブリー

今日は、新しいチーズを買ってきました。
カマンベールよりもブリーの方が好きです♪
紀伊国屋で売っています。
追記：とても美味しかった(^o^)
　
下記抜粋：
クセがなく、食べやすいノルマンディー地方の有名なチーズ。
若いうちはスライスしたリンゴと合わせたりして、 軽めのかコクのある白ワインと。
また、中がトロトロになるまで熟成してきたら 、重ための赤ワインとの相性もよくなります。
バゲットなどパンを添えると一層美味しい。