2011年8月27日土曜日

川勝穂本家の京漬物 / 懐石ゆば

今日は姉夫婦からお土産を頂きました♪
京都に出張へ行ったそうです。
お漬物2種類と、懐石ゆばを頂きました!!
ありがとうございます(^_^)

下記抜粋:
創業以来一心に守り継がれてきた京の味、京漬物。
刻みしば漬
茄子のしば漬を細かく刻んで醤油で味付けしました。
京乃都漬
胡瓜をみじん切りにし壬生菜、人参、生姜を加え醤油で味付けしました。

懐石ゆば
お吸い物、お味噌汁の椀だねとして、また鍋物、含め煮、からあげにもお使いください。
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