回留

こちらが今日の目的地！

友達が一押しのオーガニックな茶芸館です(^_^)

メニューを色々見ましたが、本日のスペシャルセットにしました。

古早味福菜飯（TAIWANESE PAELLA）です。

まずは野菜のスープ。

優しい味で、胃に優しいスターターです。

こちらは、赤キャベツにトロピカルフルーツ和え、白いゴーヤの煮付け、サラダカップです。

キャベツの和え物はフルーツの酸味で爽やかな味でした。

そして、このゴーヤの煮付けにびっくり！！

ものすっごい苦い(>_<)

茶色くて、お肉みたいに見えていたので、びっくりしました。

下がしびれるような苦味です。

白いゴーヤは緑よりも苦いのだそうです。そして、この苦味を苦味として食べるのが身体に良いのだとか。

うーん、苦手です。

サラダカップは新鮮な野菜とりんごが入っていました。

こちらは、炊き込みご飯です。

野菜の炒めを乗せて、じっくりと炊いた物だそう。

オイスターソースや胡椒が効いて、ちょっとスパイシーでした。

とても美味しいのですが、途中でお腹が苦しくなってきちゃいます。

デザートは、豆花のフルーツ乗せと、お茶でした。

さっぱりとして美味しいです。

今日は偶然となりに座っていた台湾の方と仲良くなりました。

たくさんおしゃべりをして、台湾の文化について色々と教えて頂きました。

とても興味深いことばかりで、面白かったです(^_^)

例えば、台湾は風水の国なので、子供の名前を風水士に決めてもらう人が多いとか、中国語は学校で習うけど普段は台湾語を話しているとか、仕事を探すときは大抵知り合いの紹介で決めるとか、家で料理はしないで外で食べるのが基本だとか・・・他にも色々。

台湾の言葉や、美味しいお店の情報、台湾のおススメの場所なども教えて頂きました。

特に面白かったのは、美味しいと言う言葉。

食べ物に対しては、好吃（ハオチー）、飲み物に対しては好喝（ハオフー）と言うのだそう。

こちらのチーは顔全体を使っていうのに対して、フーは喉を使って言うそうです。

他にも色々な中国語を教えて頂きました♪

もちろん、会話は日本語です。

それぞれ日本大学、横浜国立大学を卒業されていたので、完璧な日本語でした！

とても楽しい人たちだったのでメアドの交換をして、お別れしました。

またいつか会えるといいなあと思います(^_^)