HURRICANE'S GRILL

今日は、以前から気になっていたハリケーンズグリルへ♪

行ってみたら行列が出来ていたので、私達も並びました☆

夕方からは風が冷たいけど、外の席で。

二人でストロングボウを注文したら、甘口と辛口が選べました！

今まで知らずに飲んでいたので、びっくりして、両方とも。

夫ちゃんは辛口、私は甘口が好みでした(^_^)
シドニーのレストランでは、パンは何処でも別注文の為付いてきません。

大体どこでもガーリックトーストと、ハーブトーストがあります。

私はガーリックが苦手なので、ハーブが好き(^_^)

バター、ローズマリー、タイムでしょうか？ちぎるとしたたるくらいのバターで、中はしっとり、外はカリッとしていて、ハーブもたぷりですごく美味しいです！！

今お気に入りのキルパトリック♪

シドニーでは、この調理法が人気のようで、どこでもあります。

オイスターを、ベーコンとスパイスでミディアムレアに焼き上げたもの。

とっても美味しいです(^_^)
珍しくタコのサラダがあったので。

こちらはレタス、トマト、パプリカ、アルファルファの上に、ガーリックバターとスパイスで軽く炒めたタコがのっていました。

丸ごとのベイビーオクトパスにびっくりしましたが美味しかったです。

そして、今日食べたかったサーモングリル！

焼き加減も選べたので、ミディアムレアで♪

とっても美味しいサーモンでした(^_^)満足！！
そして、ポークリブのハーフラックとオージービーフのサーロインのセット。

シドニーでステーキ肉を頼むと味付けされていません。

もちろんテーブル塩・胡椒はあるけど。

ソースは別注文式になっています。

それに気付いたのは何度目かの事だったので、今回はお店の人にオススメを聞いてソースも頼みました！

ペッパーソースが良いよと言われて出てきたのは、薄茶色のクリーミーでスパイシーなソース。

でも、今回にかぎりお肉に軽くソースが付いていました☆ＢＢＱだと付いているけど、ステーキだと付いていないということなのでしょうか。

オージービーフって脂身が無くてあまり好みでは無かったけど、ソースをつけて食べると美味しい事が分かりました(^_^)
ここのお店はリブで有名なお店だったようです。

皆ハーフロックではなくて、超巨大なフルラックのリブを一人一皿食べてました！

リブの人には私がつけているようなエプロンをウエイターさんが各自につけてくれます。

お会計の後にメントスのフルーツ味を頂きました♪

デザートにちょうど良いです(^_^)

ご馳走様でした～。