塔牌 紹興酒 花彫 陳5年

最近お料理に使ってみたくなった紹興酒を買ってみました♪
レパートリーが広がるといいな(^_^)

下記抜粋：
良質のもち米と麦麹を用いて甕で仕込み、甕で貯蔵しました。5年間じっくり熟成させて生まれた絶妙なバランスの味わいとたくましいボディ、そして、上品な口当たりはまさに紹興酒の頂点に立つ逸品。
「塔牌」紹興酒は、30年以上にわたり紹興酒を輸入、 販売している宝酒造が厳選した確かな品質のシンボルで、馥郁とした味わいを特徴としている長期貯蔵の本場中国の紹興酒です。