2010年12月31日金曜日

木曽さわら 飯台 3合用

手巻き寿司の会にする予定なので、ちょっと大き目の飯台を購入。
やっぱり1つあると良いかな~と(^_^)
これからどんどん活用したいと思います♪
追記:4〜5人くらいの量に調度良いサイズでした。飯台があるとお寿司の会にとても便利で良かったです♪♪

下記抜粋:
厳選された木曽さわらの端材を使って作った紅白飯台。
飯台、おひつ、湯桶などには昔からさわらが最適だと言われています。
炊きたてご飯を入れるだけで美味しくなります。
炊き立ての熱々ご飯をおひつに移し、全体をしゃもじで軽くほぐします。
ごはんの1粒1粒が空気に触れ、もっちりとしたツヤツヤの旨みのあるご飯になります。
おひつに入れたご飯は、木肌が水分を吸い取ってくれるので、冷めても柔らかく、頂けます。
また、氷水を張った飯台に、お酒や果物を入れて冷やしたりもできます。
【特 長】
◆材が均一で、痩せる事が少ない為、非常に耐久性があり箍(たが)が外れません。
◆適度な吸水性でご飯の余分な水分を吸収してくれます。
◆木曽さわらのほんのりとした香りは米の邪魔をしません。
◆適度な油分が含まれているので、水切れが良く水周りに強いです。素材:木曽さわら
原産国:日本
http://www.cpo.jp/
URL↑
http://machakoara.blogspot.com/2012/08/2.html
2合タイプも購入しました↑

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