Haldiram Kaju Barfi

今日は今年最後の英会話教室に行ってきました。
来年は８日からスタートだそうです。

お休みにインドへ行ってきた方がいたので、お土産を頂きました！
銀箔がびっしりとついた、ナッツのお菓子です。
もっちりした食感が面白く、なかなか甘すぎず美味しいです。
ありがとうございました(^_^)

下記抜粋：
カシューナッツ、砂糖、サフラン、ドライフルーツで作られたもの。
カジューバーフィーとカジューカトリがあり、サフランとドライフルーツの変わりにカルダモンとギーで作られる。形状はほぼ同じ。
カジューバーフィーの方が高価な菓子である。
インドのお祭りのときや、お祝い事の時のプレゼントされる。