2010年12月30日木曜日

遠州屋 おこげしるこ

可愛いおやつを見つけちゃった!

下記抜粋:
懐中しるこを、だんごのように串に刺しました。串からだんごを抜いてお椀に入れ、お湯を注いでかき混ぜて、温かいうちにどうぞ。焦げ目の付いた皮が焼き餅のように香ばしく、和三盆の上品で優しい甘さが広がり、身も心もほっこり温まります。

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