あやめ雪

今日は、三越の地下のスーパーへ行ってみました♪
野菜の品揃えに感激！！
値段もそこまで高いわけではないので、これからは野菜は買いに行こうかな～と思わずにはいられません☆
お肉は高いのですが、お魚はタイムセールで半額で買えるので良いです(^_^)
20時で閉店なので、３０分前くらいに行くと良いかな～？
食材も珍しいものも多くて、楽しみなスーパーと出会えて嬉しいな♪

あやめ雪という、ちょっと可愛い色のカブを見つけました。
これは色味を生かす為にも生で食べたいですね(^_^)
最近はおうちでも料理が出来る程度には片付いたので嬉しいです。

追記：美味しい～。サラダで生のまま頂きました！

彩りが綺麗で嬉しい(^_^)

下記抜粋：
紫と白の色合いがきれいな小カブです。
盛夏期を除いて、若どりでも球形がまとまり、紫色も入ります。
ち密な肉質で甘みが強く、サラダや酢漬けにおすすめです。

効能としては、胃炎、胃弱改善、消化不良、ガン予防、貧血などに効果があります。
根の白い部分（通常、食している部分が根っこです。）は、ビタミンＣが豊 富で、葉の部分は、根の４倍のビタミンＣ、その他、カルシウム、鉄、食物繊維などが入っていて、カルシウムはほうれん草の５倍含まれています。