Meister Bock

こちらは駅にあったソーセージ屋さん♪　ドイツの最後にもう一度ソーセージが食べたくて☆

メニューはこれだけ、と言うシンプルさ(^_^)

こちらはMettwurst（メットヴルスト）という、脂身の少ない豚肉の生ハムで作るペースト状のソーセージだそうです。

お腹いっぱいなので、パンは無しにしてもらいました。ケチャップは無くて、マスタードしかありません。

これがものすごーく美味しくて美味しくて、今まで食べたソーセージの中でも特別に美味しかった！！

なので、もう一つ食べてみたくて、発車ギリギリに買ってきて乗り込みました☆

危なかった～。間に合って良かった！

こちらはBratwurst（ブラートヴルスト）という仔牛肉または牛肉、豚肉のミンチに、白胡椒、マジョラム、パセリ、ナツメグ、セロリシード、メース、カルダモン、生姜、塩等で味付けされ、羊の腸に詰められ、いったん茹でた後焼かれるのが一般的なものだそう。

残念ながら、先ほどの感動はありませんでした。普通に美味しいのだけど、また食べるなら絶対メットヴルストが良いな～。

ドイツソーセージ美味しいので、また食べたいです(^_^)