2009年3月8日日曜日

NEW MONGOLIAN BBQ

モンゴル料理って初めてだったけど、バッフェになってて、サラダバーみたいなのが横に2個ぐらい並んでて、その中にあるお肉と野菜をボールに入れて、ソー ス?をかけたものをお兄さんに渡すと、鉄板で炒めてくれる。
写真にある、大きな丸い鉄板(直径1mくらい?)で、大きな長い木の棒を持ってかき混ぜながら、なぜかその鉄板の周りをぐるぐる人が回りながら材料もそれに合わせて鉄板の上を移動していくの。
面白い焼き方だなあ~(^_^)
これが意外と美味しい!!
しかもおなかがいっぱいになるまで何度作って貰ってもいいし、肉の種類も野菜の種類も多いし、ソースの種類まで多いから素敵♪
組み合わせで全然違う料理になるよ。
春巻きとソフトクリーム(セルフ)も食べ放題で、美味しい(^o^)
あと、卵と豆腐とグリーンピースと人参のスープとごはんがついてたよ。
ここはまた行きたいな~(*^_^*)

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