クリスマスマーケット

そろそろお腹も空いたし、クリスマスマーケットで何か食べる事にしました♪

こちらはベルギーで良く見かけると言う、エスカルゴのお店です。

ぐつぐつと大鍋で煮ていて、すっごく良い香りが漂っています(^_^)

エスカルゴと言えばオーブンで焼いたものしか食べた事が無かったのですが、こちらではエスカルゴのスープが多いみたい。

ここのお店のはセロリもたっぷり入っていて美味しそう！

シンプルなスープは、エスカルゴ何個と言う単位で注文します。

でも、ざっくりよそっているので、個数は適当ですが沢山入っていました♪♪

他の注文もあったので、夫ちゃんとお義父さんが一緒にお買い物(^_^)

エスカルゴのお鍋に追加で作っているのが、なんとも適当でびっくり！！

鍋の上で直接セロリをザクザクと切って落としていきます。

うーん、ワイルド(^_^)

この後、大量のエスカルゴをざーっと入れて煮込んでいました。

こちらはエスカルゴのスープに、イカリング、海老のスパイス焼き、エビフライです。

食べる前に、もう一つどうしても食べたくて買いに行って来ました！

ベルギーと言えばフリッツの発祥の地だとか。

たくさんの人がフリッツを食べています(^_^)

ソースの種類が多すぎてびっくり。

どうしたら良いか分からなくなったので、お店の人のオススメにしました。

グレイビーソース＆マヨネーズが定番だそう。ちなみに、マヨネーズはフリッツ専用のマヨネーズがあって、レモンが強めなのだそう。

すっごい熱々のフリッツ！！わーい(^_^)

食べ物が揃ったので、皆で頂きます(^_^)

どれもとっても美味しい！

特にフリッツのこの組み合わせは完璧で、もっと食べたかったなあ～。

エスカルゴのスープはお店によって味付けが違ったりするそう。

今日のはとても美味しかったです♪♪

やっぱり水分が欲しくて、トマトと野菜たっぷりのスープを。

かなりドロっとしていて、食べるスープと言う感じでした。

シンプルな味付けですが、温かくて美味しい(^_^)

お腹もいっぱいになって大満足なクリスマスマーケットでした！