2011年10月8日土曜日

焼き鯖寿しのプロシュート巻き

今日試してみたかったのは、こちらのレシピ。
レシピと言うほどのものでは無いのですが、簡単に美味しいなら試してみようと思って(^_^)
焼き鯖寿司に、プロシュートを巻きつけて頂きます。
単体で食べるよりも旨味がupしました。
でも、それほど大きな違いを感じなかったです。
夫ちゃんも私も大きな感動は無かったですが、それでも食べきるまで全て巻いて食べた程度には美味しかったと思います☆
どちらも好きな人は、たまに趣向を変えて、こんな食べ方も良いかも?
余ったプロシュートはアボガドスライスを巻いて頂きました♪
参考にしたレシピブック↑

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