2011年10月7日金曜日

農家の台所 くにたちファーム 恵比寿店

今日は友達とディナー♪
さっぱりした物が食べたいね、と言う事で野菜の美味しいレストランへ。
こちらのお店大好きです(^_^)
友達はサボテン・ドリンク、私は本日のフレッシュベジジュースを。
どちらも美味しいと言う感じではないですが、健康的な味わいでした☆
特選農家のサラダバーは、こちらのお店で大好きなもの!
新鮮な生の野菜を何度でも取りにいけます♪
塩やタレ、ドレッシングも自由に持ってこれます。
とっても美味しい野菜でした(^_^)
今日はコースにしました。
まずは、さつまいもの葛餅です。
もっちもちの食感で、ほんのりと甘いスターターで、美味しい!
次はごぼうのスープです。
ほっこりと体が温まる味わい深いスープでした。
私も今度ごぼうで作ってみよう♪
こちらはきのこのマリネと秋鮭のソテーです。
下の赤いソースは、紅芯大根とオゼイユをフープロにかけたような感じでした。
さっぱりとしていて美味しいです。
3種のソースで食べる、大山鶏のハーブ焼きです。
こちらは、金糸うり、パプリカ、じゃがいもに、それぞれ違う味付けをしたものが添えられていました。
お肉料理の時に、一緒にご飯とお味噌汁、お新香も出して貰いました。
こちらはタイミングは選べます。
ご飯とお肉と一緒に頂いて、とても美味しかった!
やっぱりこちらで食べると、何となく健康的なご飯を食べたような気持ちがします(^_^)
またぜひ食べに行きたいと思います♪

友達とは、久しぶりに会ったので色々な話をして盛り上がり、お腹はいっぱいなのでデザートは無理そうだからお茶しに行く事にしました☆
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