Delica rf-1

今日は友達に勧められて、和食のお店rf-1に。見るたびに行列が出来ています。日本のＲ　１/Ｆと同じ系列店だそうです。以前見つけた時はびっくりしたけど、わざわざ日本と同じ物食べても・・・と思って一度も覗いた事がありませんでした。

カラフルなひじきおにぎり。奥に見えるのは鮭おにぎりです。

日本でも見慣れたサラダ。左はゴボウと人参のキンピラに水菜を混ぜたようなサラダで、ヴィーガン向け表示です。右側はひじきと豆と水菜のサラダで、こちらもヴィーガン表示でした。他にもやっぱり日本のお店でも見るような物が並んでいます。

がんもどきの大根おろし添え、お豆腐ステーキ。そして、となりにはフライのコーナーもありました。店員さんが日本人で、日本語で話しかけられたので安心して話せました(^_^)ここはちゃんと日本食っぽい物を扱っているので、もっと海外で正しい日本食が広がるように続いてくれると良いなあと思いました。
ちなみに、夜はレストランになっていて、お寿司などが食べられます。

こちらが友達お勧めのローストビーフ寿司。
とってもジューシーで美味しいローストビーフに、ホースラディッシュが酢飯との間に入っていて、海苔で巻いて、鬼オロシみたいな大根おろしが乗っています。
美味しかった～♪♪夫ちゃんにも好評でした(^_^)
教えてくれてありがとう！！

下記抜粋：
2003,12,24
「DELICA rf-1」サンフランシスコにオープン
米国サンフランシスコにおいて、12月21日（日）、ロック･フィールド海外初出店となる「DELICA　rf-1」がオープンしました｡
場所は、サンフランシスコのフェリービルディング・マーケットプレイス。オーガニックのファーマーズ・マーケットをコンセプトにしたユニークなグルメマーケットとして注目を集めている場所です｡
オープンに先駆けて、12月19日（金）に地元の著名人をお迎えしてオープニングレセプションが行われ、オープン初日は盛況のうちに終わりました｡
このDELICA　rf-1では、ロック･フィールドの基幹ブランド「RF1」の人気商品を現地の素材で再現して販売します。また、食への感性の高いサンフランシスコから、RF1を中心とする当社商品を常にブラッシュアップするための商品開発を行うとともに、社内外への新しい食の情報発信、更には、現地に対して日本の食文化に関する情報発信を行うという役割を担っていきます。
ご旅行などの際に、ぜひ一度、お立ち寄りください。
http://www.delicasf.com/
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http://www.rockfield.co.jp/
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