JUFRAN

今日のディナーのお店で、フライドチキンに付けて食べる、フィリピンケチャップというものがありました。
何が違うのかというと、トマトではなくてバナナで出来ている事！！
　
原材料を見たけど、全くトマトは入っていなくて、バナナでした☆
でも、ケチャップに似てる味がする。
言われなければ、メーカーの違い？くらいにしか思わなさそう。
でも、ほんのりとした甘みと、さらっとした感じはちょっと違うかなあ？
美味しいソースでした♪
　
フィリピンではこれが一般的なケチャップとして使われているそう。
たぶん、トマトよりバナナが安いからだよ、と言っていましたがそうなのかなあ？？
所変わればケチャップも変わる・・・ですね（*^_^*）