HOUSE OF PRIME RIB

今日は、結婚２周年記念日です♪
ＳＦにある、友人からのお勧め店に予約をして貰って行ってきました！

中に入るとワインセラーがあって、中にも外にも待っている人がいます。
バーがあるので、すでに沢山の人が飲みながら待っているようです☆

メニューはプライムリブのみでした！
ただ、切り方の違いのみ☆
HOUSE OF PRIME RIBと、スライスしてくれるTHE ENGLISH CUTを。
そして、サラダはついていて、ポテトがマッシュかベイクか選べて、クリームスピニッチかクリームコーンか選べて、ヨークシャープディングがついてくる。
せっかくのアニバーサリーなので、スパークリングワインを♪
私たちはあまり飲めないので、一番小さいボトルを。
KORBELという名前が書いてありました。
そんなに辛くもなく、甘くもなく、という感じです。


サラダは、目の前で氷の入ったボールにサラダボールを入れて、勢いよく回転させながら、味付けをしてくれます。
お店独自のシーズニングソルトと、ドレッシングと、ペッパーを。
それから盛り付けてくれます。
レタスとクレソンと下茹でしたビーツのサラダ。

お肉は、ワゴンに乗って登場です！
切ってくれる人も名前を言って挨拶してからカットに入ります。

カットされたお肉は、とっても大きいです！！
骨付きで、３ｃｍは余裕であるお肉。 直径は２０ｃｍ弱！！
夫ちゃんはスライスでしたが、こちらは５ｍｍくらいでしょうか？
かなりの大きさにびっくりしてしまいます☆
この時、ベイクのポテトも目の前で切れ目を入れて、盛り付けしてくれます。
今回は、バターとサワークリームとベーコンビッツとネギの４種類が乗っていました。好みで選べます。
そして、肉用のディップも３種類ついてきました。
マヨと、ホースラディッシュのマイルドなソースと、ホースラディッシュのワサビソースでした。

それから、プディングをフライパンのまま持ってきてくれて、目の前でサーブしてくれました。
そして、お肉のデミグラスソースも更にプラスしてくれたよ。

そして、夫ちゃんが電話でアニバーサリーを伝えてくれていました！
なので、ケーキに蝋燭を立てて貰えました♪
これは、チーズケーキとチョコムースとガトーショコラの３段になったケーキ！！
うわ～、さすがアメリカン。無理そうと思ったら、とっても美味しいケーキでびっくり☆
今までＳＦに４回来て、一番美味しかったケーキだった！
どれも甘さが控えめになっていて、とても滑らかで、美味しい（*^_^*）
チーズケーキファクトリーとかと比べ物にならないくらい美味しいチーズケーキだったし。
予想外の美味しさに二人でぺロりと食べきってしまいました☆
しかも、コーヒーは大きなボトル入りだったので、一人３杯くらいのめました♪

それから、記念日用にポラロイドで写真を撮って、写真立て付きのケースに入れてくれました☆
一回目に手をつないで！と言われて私が理解するのが遅くて、うっかりタイミングを外してしまい、もう１枚撮ってくれました(^_^)
お店の中は割と狭いけど、ここと同じくらいの空間（写真には写りきってないけど、他にも席があります）がバーを挟んで反対側にもあるから、かなり広い。
なのに、ものすごい待ち人が・・・人気店なんだなあと思わずにはいられない盛況ぶり。
まだ木曜日ですよ？
でも、ここも予約は１カ月前でも取れるか分からないよ～と聞いていたから、席が取れて良かった(^o^)
本当にどのお料理も美味しかった♪
そうそう、大きなお肉を切るために、肉用ナイフがセットされていたのだけど、ものすごい大きくて重みのある、刃のついたものでした。
これで、がっつり切れました！
でも、とても柔らかくてジューシーなお肉だったので、普通のナイフでも切れるような気はするんだけど☆
こんなに美味しいお肉は初めてかも？と思うほど、良いお肉で、素敵な焼き具合でした。
ぜひまたいつか訪れたいなあ・・・
肉好きにはたまらないお店です（*^_^*）
　

そして、外に出たら地面にもここのマーク？が埋め込んでありました。
外にも何人か待っている人がいて、本当にすごいなあ。
　
お店の中は結構きちんとした雰囲気なのに、ものすごいにぎやか！
そのギャップがまた楽しいお店です。
皆ご機嫌でした～(^o^)
　
今日は、昨日買った英語の絵本を、寝る前に夫ちゃんが特別に、読み聞かせしてくれる事になったので、とっても楽しみ♪
　
今日の私は、夫ちゃんが髪をふにゃふにゃさせると喜ぶので、きちんとパーマが出るように頑張りました～(^o^)
下ろしている方が好きらしいので、後ろのトップだけまとめてみました♪
　
あ、記念日の年１特別プレゼントはＮＹで買うことにしたので、今日は特にありません☆
　
素敵な記念日をありがとう！！
これからも仲良く続けていけるように頑張ります（*^_^*）
　
追記：ここは、お肉のお代わり無料で貰えるそう！日本に戻ってから知って残念(>_<)