夕飯

今日のメニュー
・トマト、玉ねぎ、セロリ、ラディッシュ、人参、ベーコンのミネストローネ
・ラディッシュ、スナップエンドウ、セロリ、プチトマト、スモークサーモンのサラダ
・黄ズッキーニ、山伏茸、ブロッコリーのオイスター炒め
・豚の生姜焼き
・パン
・マンゴスチン＆チェリー
　
今日は、夫ちゃんが体力回復の為に生姜焼きが食べたいと言うので、ポークサーロイン（骨付き）を買ってきました。
ガーリック、生姜、塩を振って、しばらくおいてから、しっかり焦げ目がつくまで焼いて、醤油と砂糖（酒・味醂がありませんでした）を混ぜたものを回しかけて軽く煮詰まったら出来上がり。
薄切り肉では無かったので、かなり印象が違います☆
でも、気に入ってくれたようなので、良かった（*^_^*）
　
ミネストローネは昨日のコンソメにトマト缶を追加して、味を調えたもの。
使い回し、良くやります。味が変わると印象が変わって良いです♪
　
サラダも余り物野菜を切って混ぜていれたのだけど、とてもカラフルでキレイで好評でした(^o^)
　
パンは食べる予定は無かったのだけど、やっぱり欲しいと言う事で、夫ちゃんだけ。
こないだ買ったヘーゼルナッツのペーストはとっても美味しかった！！一口だけ貰ったの♪
　
そして、マンゴスチンはとても美味しくて、追加して食べました！
さすが果物界の女王様と呼ばれるだけあって、とても美味しい～（*^_^*）
それが、こんなに安いなんて（１３個で約６００円）素敵過ぎる！！
また買っちゃおうかなあ。悩むわ～☆　
　
今日も楽しい１日でした。
これからお風呂に入って寝なくっちゃ～♪