こんなに沢山の帆立！ありがとう(^_^)
頂きます♪♪
追記：とっても美味しい帆立でした！ご馳走様でした〜(^_^)
下記抜粋：
ホタテ貝には栄養成分として、蛋白質・カルシウム・ビタミン・鉄分などがたくさん含まれています。
その中でも蛋白質・ビタミンＢ１・タウリンは健康食品として今、最も注目を集めています。
蛋白質はプロテインスコア６６、低脂肪で消化にも良く動脈硬化予防の働きがあります。
ビタミンＢ１は神経や心臓、タウリンは目や脳の発達を助けることが知られていますし、
また、体内のコレステロールを取り除き、血圧も下げるなどさまざまな働きがあります。
ほたて貝は、低カロリー、高タンパクでミネラル、ビタミンが豊富な食材です。
http://www.mie1.1st.ne.jp/~nao/kaniichibanya/eiyou/hotate/
URL↑
http://machakoara.blogspot.com/2012/10/20121001.html
夕飯に頂きました↑
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