2012年10月17日水曜日

Miller’s American Honey Clover Blossom Honey

とりあえず、蜂蜜。お料理用に使おうかなと思ったのと、チーズに合わせても良いな〜と思って。
一番ベーシックなクローバーの蜂蜜を。
追記:普通に美味しい蜂蜜です(^_^)逆さまにボトルなので、使いやすくて便利!

下記抜粋:
「熊のクローバー蜂蜜 340g」は、クローバーの花から採れるはちみつです。透明で柔らかな香りと味わいです。果物 クリームチーズ ヨーグルトなどのトッピングからデザート作りまでオールマイティな蜂蜜で一番に揃えたい種類です。コーヒー紅茶等の飲み物・料理の隠し味・お菓子作り等に砂糖では出せない、軽やかなで豊かな風味のある甘味が楽しめます。テーブルに置いて、毎日熊の可愛らしさと蜂蜜のおいしさを充分お楽しみください。
クローバーはちみつは、淡白な甘さで、草いきれの中にいるようなさわやかでちょっぴりスパイシーな香りがします。
世界でもっともポピュラーなのがクローバーはちみつです。
Depending on location and source, clover honey varies in color from water white, to extra light amber, and has a mild, delicate flavor.
Clovers are the most popular honey plants in many states. White clover, alsike clover, and the white and yellow sweet clover plants are the most important for honey production.
100% organic
http://www.honeylocator.com/locator/profiles/display/millers-american-honey/
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大自然が育んだ良質の蜂蜜はビタミン、ミネラル、カルシウム、ブドウ糖などを豊富に含んでおり、カラダに優しい天然100%の甘味料です。重要な栄養源だけではなく、殺菌力もあります。ビタミン、ミネラルがバランスよく豊富に含まれているハチミツを健康と美容のために、疲労回復や風邪予防にも是非、ご家族みなさんでご賞味下さい。砂糖よりも太りにくい自然の甘味料です。
http://hatimitu.zouri.jp/
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