新しいオリーブにチャレンジ♪ ジャンボチェリニョーラ グリーンオリーブ
これは、ホームページから抜粋すると
「イタリア南部プーリア産 チェリニョーラ種大型品種で実は硬く、やや塩分の強いが酸味も弱く柔らかいオリーブです」
との事。
大きくて食べ応えがあって、美味しい～＼(^o^)／
もうひとつはオリーブマリネ プロバンサーレ。
これは、野菜のグリルと地中海ハーブでじっくり漬け込んだ北イタリア風マリネ。
野菜はマッシュルーム、パプリカ、ナスが入ってたよ。
これもまた美味しいマリネだった～（*^_^*）
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