味覇（ウェイパー）

これはもう何年も愛用の味覇。
初めは友達から勧められて購入してみたけど、すっかり常備調味料に☆
半ネリタイプのもので、どんなものに入れても美味しい。
これを入れれば何でも中華味って感じ(^_^)
大きいのは使うのが大変なので、小さい方がしまうスペース的にも便利かな☆
これに似た商品もあるけど全然味が違う。
カルディや成城石井などでは必ず売ってます（*^_^*）

下記抜粋：
味覇は、味の王様という意味で、鶏骨、豚骨スープをベースに 中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合 した味・コク・風味たっぷりの万能中華スープの素です。
炒め物や、中華スープ、チャーハンなど、さまざまな料理にお使いください。