鳴門金時 栗尾商店 鳴門うず芋

友達が絶賛していたので、成城石井で見つけて買ってみた。
とても甘みのある、美味しいお芋だった(^o^)
そのまま食べるよりも、トースターで軽く焦げ目をつけて食べる方が好み（*^_^*）

下記抜粋：
渦潮で知られる鳴門海峡の海砂で育った『なると金時』を、職人が手間をおしまず包丁でて切りにし、じっくりと蒸し上げます。

これを80年あまりにわたって守り続けてきた秘伝の蜜床に漬け込み仕上げた阿波の逸品・銘菓 『 鳴門うず芋 』ぜひ、ご賞味ください。