カプレーゼ

さっそくバジルの苗から収穫して、バジルとトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼにしてみたよ(^o^)
上には塩胡椒とエクストラオリーブとバルサミコをかけてあるの。
この組み合わせは本当に美味しくて大好き♪
これにアボガドを組み合わせるのも好き（*^_^*）
切って盛るだけだから、色んな盛り付けで雰囲気も変わって楽しい。
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくのが好き～☆
バルサミコは好みだけど、あった方がより美味しいと思う♪
トマトには美容にいいリコピンが沢山入ってるらしいよ（*^_^*）