Borough Market

ダチョウの卵売ってる！！
初めて持ってみたけど、かなり硬い☆
ここのお店はお肉も全部ダチョウ肉！
ダチョウ専門店でした。
そんな需要もあるんだなあ～と感心しちゃいます。
私の好きなラム肉専門店もありました(^_^)
やっぱりラムは臭みがあるので、ほとんどローズマリーを一緒にしてあります。
こうして売ってくれると、臭みも減るし、とても良いんだけど・・・
日本でもこうして売ってくれないかしら☆
緑色が赤に映えて、とてもキレイなディスプレイです(^_^)