2010年9月18日土曜日

Borough Market

すっごいカラフルなキノコ!
これって毒キノコじゃないよね(^_^;)

マツタケみたいな形のキノコもあったよ♪
キノコは日本には無い種類が多くて見ていて楽しい(^o^)
これはどうやって食べるのかな~?とか思うけど、たいていがソテーやグリル、リゾットなどに使うみたい。
煮込み料理ももちろんOKだし、キノコは使い勝手が良いよね。

見たことの無いキノコは、ついつい試したくなる☆
ああ、調理器具があれば~(>_<)
さすがに生ではあまり食べたくないし。
でも生のままスライスしてサラダにかけてあるのも良く出会うので、そのまま食べても良いのだろうけど。

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