ウーロン茶豚

最近のお気に入り料理はウーロン茶豚。

ウーロン茶で煮て、一晩漬けダレにつけておくだけ。

さっぱりしててとってもおいしーい（*^_^*）

ウーロン茶の成分で、お肉が柔らかくさっぱりするんだそう。

ディップは黒酢マヨ☆割合はお好みで。ほどよく健康感があってオススメ♪

もちろんディップにつけるだけじゃなくて、サラダに乗せたり、炒め物に混ぜたり、色々使えるし、火が通ってるから日持ちするから便利。

それになんと言っても安上がりなのが良いね（*^_^*）

ちなみに漬けこむタレは、醤油1/3カップ・酒大匙1と2/3・みりん大匙3☆

３回くらいは同じ漬けダレが使えるよ～♪