京樽

今日は作る気力が無かったので、駅前で簡単に買って来ました。
残っていた物の中から。盛り合わせと紫蘇納豆巻を。
どれも美味しかったです(^_^)
http://www.kyotaru.co.jp/
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祖父母宅で

今日は義妹ちゃんと一緒に祖父母宅へ。
写真は盛り付ける前のものです。
それぞれ持ち寄ったものを、お皿に盛りつけてから頂きました(^_^)

デザートには二種類のわらび餅を♪♪
どれも美味しかったです(^_^)

先日お義祖母ちゃんが転んで怪我をしてしまったのと、体調が悪かったのもあって心配していたのですが、今日は何時もより元気がなくて心配になりました。
でもお義祖父ちゃんが何時もより元気になっていて、身の回りのことを手伝ったり支えているのを見て、少し安心しました。
しばらくおうちに行くことが出来ないですが、また来年戻ったら元気なお義祖父母ちゃん達に会いたいです(^_^)
義妹ちゃんも仕事がかなり忙しそうだけど、身体を気をつけて〜。
また会う日まで、皆元気で居て下さいね(^_^)

栗ご飯

一年に一度は絶対食べたい栗ご飯です(^_^)

お水につけた生栗の鬼皮を剥きます。剥いたらどんどん新しいお水のボールへ。
更に渋皮を剥いて、新しいお水の入ったボールに入れます。
キレイに洗って、良く水を切ります。
お鍋にお米と昆布と塩と水と酒を入れます。何時もより少し多めの水加減です。
ぐるっと回して混ざったら、栗を上から乗せます。
後はいつも通りにご飯を炊いて出来上がり。
もち米を入れるともっちりとして美味しいですが、お米だけでも美味しいです。
私は出汁好きなので、昆布の切ったものと昆布出汁と両方入れています。
http://machakoara.blogspot.com/2012/09/20120929.html
夕飯の記事↑

夕飯 20120929

今年初の栗ごはんを作成です(^_^)うっかり栗の皮剥きで指を負傷してしまったけど、好評だったので頑張った甲斐がありました♪♪

献立は、タラバ蟹のスダチ添え、ベビーリーフMIXと2色のパプリカと大根のサラダ、モズクとねぶた漬け和え、茹でピーナッツのお醤油風味、栗ごはん、南瓜とブナシメジと椎茸のお味噌汁、葡萄です。

こちらは友達から頂いた↓タラバガニ！大きいです〜(^_^)
http://machakoara.blogspot.com/2012/09/blog-post_4376.html

まずは身をほぐして。スダチを絞って頂きました♪♪とっても美味しいたらば蟹、ご馳走様でした〜！どうもありがとう(^_^)

ベビーリーフMIXと2色のパプリカと大根のサラダは、青じそドレッシングで頂きました♪♪
モズクとねぶた漬け和えは、程よく味が馴染んで美味しかったです。
茹でピーナッツのお醤油風味は買ってきたものですが、ちょっと残念なお味でした☆

栗ごはんは、やっぱり美味しい〜(^_^)自分好みの味付けで炊いたので、大満足でした♪♪
南瓜とブナシメジと椎茸のお味噌汁も一緒に。沢山野菜が取れました。
デザートの葡萄も戴き物↓。とっても美味しい葡萄でした！ご馳走様でした〜♪♪
http://machakoara.blogspot.com/2012/09/blog-post_1081.html
今日もお腹いっぱいです(^_^)
http://machakoara.blogspot.com/2012/09/blog-post_1890.html
栗ご飯の作り方↑

クォンタムデビルサーガ アバタールチューナーⅢ ／ 五代ゆう

3巻もとっても面白かったです！！
読み始めたら、読み終わるまで止められません。１，２巻の過去と言うのか、もともとの話と言うのか。あれが何だったのか分かりました。
そして、更に衝撃的なラスト。この後どう続いていくのか、増々気になります！
気になりすぎて、もう次の巻を手に取りました(^_^)

下記抜粋：
神に問う
太陽光を浴びると身体が結晶化し、やがて死に至る奇病・キュヴィエ症候群が猛威を振るう近未来の地球。
共感能力を持つ精神技術者の穂村一幾は、亡き恋人・蛍の双子の兄である水無瀬眞に〈ＥＧＧ〉なる研究施設へ呼び寄せられた。
そこで彼を待っていたのは、〈神〉と交信するという黒髪の少女セラだった。
一幾はその能力を使ってセラと〈神〉との対話を分析するよう依頼されるが
……すべての発端を描く第３巻

熊本県産 栗

ガーデンプレイスまでお散歩したので、ついでにデパ地下に行ったら美味しそうな栗を発見しました！！
これは栗ご飯をぜひ作りたいと思います(^_^)

下記抜粋：
・栗
主成分は、でんぷんです。
でんぷんの豊富な作物と言うと　イモ類、穀物ですが　栗のでんぷんは樹上でとれる浄化された貴重なでんぷんなのです。
豆類やイモ類と比較すると　でんぷんの粒子が　とても細かいです。
これが、上品な味わいを生んでいます。
熱量は果実類で1番。少量効率のよいエネルギー補給食品といえます
たんぱく質・ビタミンA・B1・B2・Ｃ・カリウムも比較的　豊富です。
サツマイモと比べると、食物繊維も多い。
また、ミネラル類も豊富で現代人に不足している人間に必要不可欠な微量要素の亜鉛が豊富です。
亜鉛が不足すると味覚障害・生殖機能の減退・肌荒れ・抜け毛等が症状がでるとされてます。
最近わかったことで、渋皮にはポリフェノールの一種であるタンニン・プロアントシアニジンを多く含みます。
この物質は体の活性酸素を取り除きます。ガンに効くとか？
http://www.kurihiko.com/kuri0/kurittenanda/kurinoeiyou/kurinoeiyou.html
URL↑

秋の味覚を代表する「栗」は、大きく分けて4つの種類があります。国内で一般的に売られている「ニホングリ」、天津甘栗でおなじみの「チュウゴクグリ」、マロングラッセなどに使われる「ヨーロッパグリ」、そして日本ではあまり見かけない「アメリカグリ」です。見かけはあまり変わりませんが、それぞれ地域に合った特徴があります。
ニホングリは野性のシバグリ（芝栗）を品種改良したもので、果実が大きく風味がよいのが特徴。しかし、甘みがやや少なく渋皮がはがれにくいのが難点です。
一方、チュウゴクグリは甘くて渋皮もむきやすいのですが、果実が小さくて栗の害虫である「クリタマバチ」の被害を受けやすく、日本では栽培されていません。「天津甘栗」の原料としてよく使われているのは「板栗（バンリー）」という品種です。
ヨーロッパグリは小ぶりながら渋皮がむきやすいのが特徴です。しかし、こちらも病気や害虫による被害を受けやすいため日本では栽培されていません。
アメリカグリは果実の品質がよく、また大きくて強い樹が木材として使われるほど利用価値の高いものでしたが、1900年頃に発生した菌類「栗胴枯れ病」の被害によりほぼ壊滅したといわれています。現在でも一部の地域で栽培されていますが、病気に弱いので日本で栽培することはできません。

・栗の見分け方
果皮に張りと光沢があってずっしりと重みがあるもの。古いクリは水分が減っているので重みがなく、味も風味も落ちています。当然ですが、傷が付いていたり黒っぽく変色していたり、穴があいているものは避けましょう。
ちなみに栗の実（毬果：きゅうか）はイガで覆われ、食べられる果実部分は「鬼皮」というかたい果皮と「渋皮」という種皮に覆われています。果実は種子が発達したものなので栗は「ナッツ」の一種です。

・栗の保存方法
クリはかたい果皮に包まれていますが保存はあまりききません。時間が経つと水分が飛んで実が収縮して味が落ちたり、虫に食べられたりするので購入したら早めに食べるようにしましょう。保存するときは新聞紙などに包んで冷蔵室に入れます。
また、多少風味は落ちますが冷凍すれば半年間ぐらいは保存することが可能です。この場合はよく洗ってから水気を切り、保存用袋などに入れて冷凍庫にいれます。食べるときはそのままゆでればOKです。
むき栗を冷蔵保存するときはアク抜きをし、水の中に入れて冷蔵庫へ。ただし、この場合は最低でも3日以内に食べてください。むき栗を長期保存したい場合は、かたゆでにしてから冷凍保存するとよいでしょう。
http://www.kudamononavi.com/zukan/kuri.htm
その他栗の詳細についてURL↑

Apple USB SuperDrive

新しいMacはDVDを入れる所が無いので念のため。
今までもあまり必要は無かったのだけど、無くなると不安なので。
もしもの時用です。

裏はこんな感じです。
大事に使いたいと思います。

下記抜粋：
コンパクトで便利なApple USB SuperDriveは、MacBook Pro Retinaディスプレイモデル、MacBook Air、iMac、Mac miniとUSBケーブル1本で接続でき、旅行用のバッグにもすっきりと収まります。ディスクを使ったソフトウェアのインストール、またはCDや2層記録式を含むDVDの再生、作成をしたい時に用意しましょう。
http://www.apple.com/jp/
URL↑
http://machakoara.blogspot.com/2012/09/apple-macbook-air.html
新しく買ったMacBook Air↑

Apple MacBook Air

ずっとWindows派だった私ですが諸事情により、新しいMacBook Airを購入しました！
夫ちゃんも２つともMacだし、とうとう家にはMacだけになってしまいました。
操作は慣れていないから不安だけど、沢山使って楽しもうと思います(^_^)

せっかくなのでスペックは一番良いやつにしました♪♪

PCをどけると、中にはコードが入っていました。やっぱりシンプル。

開けてみると、こんな感じです。

横から見ると結構薄いです。持ってみても軽いので、これなら旅行時にも持ち運びが楽そう♪♪

今度は新しく指での操作を覚えないといけないのが大変そう・・・
夫ちゃんが私のMacを設定してくれるので、色々お任せしてしまいました♪♪本体も法人割引で買えたし、夫様様です(^_^)ありがとー！
大事に使いたいとも思います。
追記：Macへのアップデートやデータ移行が終わったので、早速色々いじってみましたが面白いです(^_^)意外と問題なく、スムーズに使えて嬉しい♪♪マウスパッドがとっても使いやすくて、先日買った新しいマウスちゃんどうしよう・・・。もう少し使ってみて問題なければお気に入りだったvaioちゃんはあげちゃお～(^_^)
再追記：結局マウスは必要なくなってしまいました。vaioも貰って貰えたので良かったです♪♪

下記抜粋：
圧倒的な薄さと軽さはそのままに、さらなるスピードとパワーを手に入れた新しいMacBook Air。ノートブックはこうあるべきです。ほかにも魅力がいろいろ。
最新のIntel Core i5とi7プロセッサ。これまでより最大60パーセントも速いグラフィックス。
さらに高速になったフラッシュストレージ。1.08kgというMacBook Airの
驚くような軽さの中には、驚くほど多くの機能が詰まっています。
・仕様
11.6インチ（対角）高解像度LEDバックライトクリアワイドスクリーンディスプレイ、数百万色以上対応
256GBフラッシュストレージ
デュアルコア2.0GHz Intel Core i7（Turbo Boost使用時最大3.2GHz）、4MB共有三次キャッシュ
8GB 1,600MHz DDR3Lオンボードメモリ
高さ：0.3〜1.7 cm
幅：30 cm
奥行き：19.2 cm
重量：1.08 kg2
Intel HD Graphics 4000
デュアルディスプレイおよびビデオミラーリング：本体ディスプレイで標準解像度、外部ディスプレイで最大2,560 × 1,600ピクセル表示を同時サポート（数百万色以上対応）
Thunderboltデジタルビデオ出力
Mini DisplayPort出力に標準対応
DVI出力：別売りのMini DisplayPort - DVIアダプタを使用
VGA出力：別売りのMini DisplayPort - VGAアダプタを使用
デュアルリンクDVI出力：
別売りのMini DisplayPort - Dual-Link DVIアダプタを使用
HDMIオーディオおよびビデオ出力：
別売りのMini DisplayPort - HDMIアダプタ（他社製）を使用
720p FaceTime HDカメラ
USB 3ポート（最大5Gbps）x 2
Thunderboltポート（最大10Gbps）x 1
MagSafe 2電源ポート
802.11n Wi-Fiワイヤレスネットワーク接続3、IEEE 802.11a/b/gに対応
Bluetooth 4.0ワイヤレステクノロジー
ステレオスピーカー
無指向性マイクロフォン
ヘッドフォンポート
Apple iPhoneリモート＆マイク付きヘッドセットに対応
12種類のファンクションキー、4つの矢印キー（逆T字型配列）を装備したJIS配列準拠フルサイズバックライトキーボード（環境光センサー搭載、カスタマイズ構成オプションで米国仕様のUSキーボードを選択可能）
カーソルを正確にコントロールできるマルチタッチトラックパッド（モーメンタムスクロール、ピンチ、回転、スワイプ、3本指スワイプ、4本指スワイプ、タップ、ダブルタップ、ドラッグの各機能をサポート）
最大5時間のバッテリー駆動時間（ワイヤレスインターネット閲覧）
最大30日のスタンバイ時間
35Whリチウムポリマーバッテリー内蔵
45W MagSafe 2電源アダプタ（ケーブル巻き取り機能付き）、MagSafe 2電源ポート
電源電圧：100〜240V AC
電源周波数：50Hz〜60Hz
動作時温度：10°〜35°C
保管時温度：-24°〜45°C
相対湿度：0%〜90%（結露しないこと）
最高動作高度：3,048 m
最高保管高度：4,572 m
最高輸送高度：10,668 m
OS X Mountain Lion
http://www.apple.com/jp/
URL↑
http://machakoara.blogspot.com/2012/09/apple-usb-superdrive.html
USB SuperDriveも一緒に購入しました↑

猿田彦珈琲 (Sarutahiko Coffee)

鰻の後は、夫ちゃんとカフェラテを買って、のんびり飲みながら渋谷までお散歩。
今日は渋谷にお買い物です。
ここのコーヒー好きだったけど、しばらく飲めなくなっちゃうのが寂しいな。
今日も美味しかったです♪♪
http://sarutahiko.co/
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恵比寿 鰻 松川

今日は夫ちゃんと大好きな鰻！！引越し前にどうしても食べておきたかったので。
まずは白焼きを。さっぱりとした脂が美味しいです♪♪

うな重は、蓋が可愛い(^_^)

うな重も今日はちょっと贅沢な大きさを♪♪
たっぷり食べて大満足です！
ここのお店は恵比寿の鰻屋さんの中で一番好きなので、食べれて良かった〜(^_^)
最後に美味しい鰻を食べれたので、しばらく食べられないけど頑張ります☆
http://www2u.biglobe.ne.jp/~matukawa/
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Starbucks Coffee

ご飯の後は、近くのスタバに。
友達は試験も先月終わったみたいで、一段落だそう。
受かっていますように！！
色々おしゃべりして、とっても楽しかった〜。
しばらくは会えなくなるけど、元気でね(^_^)
また会えるのを楽しみにしてるね♪♪
http://www.starbucks.co.jp/
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鐵玄（てつげん） 恵比寿

今日は友達と大好きなラム屋さんへ(^_^)
いつもは神楽坂が多い友達だったけど、早めに仕事を切り上げて恵比寿まで来てくれました！！ありがとう〜。
さっそくアルコールで乾杯です♪♪

まずはお通しのポテトサラダ。シンプルなマヨネーズのじゃが芋に焼肉のタレがかかっていて面白くて美味しかったです。

北海道産ホワイトコーンのお刺身。生で食べるコーンが、とっても甘くて美味しい！！お塩をつけなくてもそれだけで味がしっかりありました。

前回凄く気に入った、ラム舌の燻製。これはとっても美味しいです(^_^)

水茄子のお刺身。こちらはお味噌をつけて頂きましたが、とっても美味しい！野菜も新鮮だと生で食べた方が良いのかも？？

ラム肉のユッケ。ユッケは最近食べられないので嬉しい〜(^_^)

そしてメインの生ラムのジンギスカン！こちらもとっても美味しいです♪♪

つけ汁、ニンニク、塩、カレー塩と好きな物で頂きます。

ラムソーセージもありました！こちらも鉄板にて。美味しい〜(^_^)

焼きおにぎりを頼んだら、こちらも目の前の鉄板で。焼けるのが待ちきれなくて、ちょっと焦げ目がついた所で食べてしまいました☆
やっぱり美味しいラム肉のお店でした！女の子受けはしないタイプのお店ですが、友達が喜んでくれて良かった♪♪またぜひ訪れたいお店です(^_^)

今日は久しぶりに会えて、とっても楽しかった〜♪♪
まだまだ話し足りないので、デザートがてらコーヒーを飲みに行くことに(^_^)
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13016545/
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岡本太郎記念館 ／ a Piece of Cake

ランチの後は、近くにある岡本太郎記念館へ一緒に行って来ました(^_^)
先生は岡本太郎美術館の年間パスポートを持っているそうです！私は初めてなので、とっても楽しみ♪♪
岡本太郎さんの実物大？も居て、凄くびっくりしてしまいました。リビングもとても個性的で面白いです(^_^)

この紐で作った椅子がとても気に入りました！カラフルで可愛い(^_^)

アトリエも公開されていて、当時使っていた筆なども見られます。沢山の絵が後ろにあるのが気になりました。

アトリエ内はオブジェも置かれていて、カラフルです。

２Fには、鯉のぼりがありました！下に敷かれている絨毯も作品です。壁に掛けられているのも、絨毯のようでした。色々な物で創作活動されていたのですね。

打掛と帯も作っていたなんて、本当に驚きました。

こちらは岡本太郎さんと着物を着た女性の写真。素敵です(^_^)

ネクタイも作られていました！本当に幅広く色々なものを作っていたんだなあと改めて感心しました。

隅っこに置かれていた置物。何だろうと思ったら、顔の椅子だそうです。

座っても良いそうなので、腰掛けてみました♪♪何だか恐れ多いような気持ちであまりずっと座っていられません。

もう一つ違う顔も発見！シリーズのようです。

「動物」と書かれたもの。何だか可愛い〜(^_^)

こちらは玄関すぐにあったもの。中は小さいけれど、ぎっしりと見るものがあって面白かったです(^_^)展示は少しずつ変えているようなので、違う日に来るとまた別のものを見れて面白いそうです♪♪

お庭も探検です！大きな人型？が可愛い(^_^)

後ろにも幾つかのオブジェがありました。

アップで見ると何だか微笑ましい(^_^)下の顔も笑っています♪♪

人型？の後ろの木にはバナナが成っていました！！青山でバナナが成るなんて。びっくりしました(^_^)

とてもユニークなオブジェがいっぱいです。

これはさっきの「動物」に似ていました！同じかな？？

鐘があったので、先生が叩いてみていました(^_^)トゲトゲがいっぱいです！

私は笑顔の可愛い太陽と記念撮影♪♪外にも顔の椅子があったので、また座ってみました。

あ、こんな所にも。小さな「動物」を発見しました！やっぱり可愛い(^_^)

お気に入りの子と一緒に最後に記念撮影♪♪
とっても楽しい岡本太郎記念館でした！先生がとても詳しくて色々な説明をしてくれたおかげで、あまり知らない私でもそれぞれがどんな物なのかが分かって面白かったです(^_^)ありがとうございました♪♪

最後はお庭を見ながらカフェラテを(^_^)
のんびりとおしゃべりして、色々と今まで知らなかったお互いのお話が出来て、とっても楽しかったです。
また日本に戻ってきたら、ぜひ一緒にランチやお茶にいきたいです(^_^)
しばらく会えないのが寂しいですが、お元気で！！
http://www.taro-okamoto.or.jp/
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http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13004685/dtlrvwlst/1418904/
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